雖然已經係夏天，但係其實好少人知道蛇羹呢樣嘢係一年四季都啱食，今日帶咗朋友嚟呢間餐廳，出咗名真材實料，而且而家仲有一人或者二人餐，非常抵食！ 秘制太史五蛇羹： 加入了獨特的調味料和秘方烹煮而成。湯的口感濃郁滑順，蛇肉的鮮嫩和香氣給予了湯品獨特的風味。加埋枱上面嘅配料，食起上嚟更加香😋😋😋 臘味糯米飯： 臘味的加入增添了豐富的風味，讓整道菜品更加美味可口。而且飯嘅口感唔會太過黐粒粒。不錯！ 鮑汁花菇扣水魚裙邊 鮑汁花菇扣水魚裙邊結合了鮮嫩的水魚以及鮑汁和花菇的香氣，花菇本身夠厚，而且非常入味，水魚裙邊都係第一次食，有啲似珊瑚蚌😂 濃汁小米原隻乾鮑 金黃色嘅湯汁，同埋小米加咗佢嘅黏稠度，令到鮑魚更加入味，鮑魚本身係乾鮑，所以鮮味十足！ 花旗參燉海參： 一打開蓋就係充滿花旗蔘同埋雞嘅香味，跟住有一大塊海參喺度，真材實料！👍🏻👍🏻👍🏻 椰汁燉雪燕： 清甜又滋補的甜品！雪燕的滑嫩口感和椰汁的香甜結合，營造出濃郁而美味的口感。

好耐冇食過日式燒肉，問吓同事有咩推介，佢話梗係要去有香港日本城之稱嘅黃埔度食😂😂😂 Ok , 試試佢🏃🏃🏃🏃💨💨💨💨💨 椿拼盤（鹽味牛舌、特上牛腹肉、和牛赤身、和牛腹小排、日本雞柳、日本雞髀肉、海老、牛腸）： 精緻豪華的拼盤！每一種肉品都經過精心挑選和處理。 牛舌用咗比較嫩滑嘅牛脷芯位置，燒到半熟可以落檸檬汁🤝🤝 三隻牛肉都非常唔錯，和牛腹小排係最好食，一食落去直程爆汁！牛肉嘅香味配埋醬汁同埋油脂，正 赤身肉都唔錯，係比較瘦嘅位，但係肉味比較香濃 海老非常新鮮，同埋大隻蝦頭裏面，有大量嘅膏！又係痛風餐必點✅✅ 最尾可以先食牛腸，油脂會比較豐富，而且比較特別係面試口味 大判燒！黑毛和牛西冷： 高品質的和牛，以其濃郁的肉質和嫩滑的口感而聞名。可以算係呢間餐廳嘅招牌，由於呢個部位比較難燒，所以會有專人幫你燒，店員會好細心咁問你食幾成熟，而且會跟你一隻日本溫泉蛋✅✅✅ 石燒肉泡菜鍋飯： 泡菜提供了酸辣的口感，而鍋飯則讓整道菜品更加豐富和飽滿，私心推介等5分鐘再食，更多飯焦🍚🍚 辣冷麵： 開胃又辣味十足的麵食！加入辣味調料和各種配料，給您帶來一份清涼又辣辣的口感體驗。🏃🏃🏃

話說外國嘅朋友返嚟香港，所以決定帶佢哋去食啲外國難食到啲嘅嘢，片皮鴨～ 之前都有諗住去樓下嘅六公館 ，但係見到佢有半隻片皮鴨優惠二百幾蚊有交易都幾抵食✅✅ 羲和烤鴨（半隻）： 有酥脆的鴨皮和嫩滑的鴨肉，店員同我哋講話係分咗三個部份鴨胸皮鴨胸同埋鴨腿，每一款都可以配唔同嘅配料， 其中鴨胸皮嘅爆炸糖配搭都幾有趣✅✅ 薄餅同埋甜醬都唔錯，而且甜醬應該係自己調唔會太甜！口感豐富🍚🍚🍚 孜然羊架： 羊架經過孜然調味並烤至金黃酥脆，帶有獨特的香料風味。羊肉質嫩滑多汁，搭配孜然的香辣味道，配搭佢跟埋嘅芥末Mayo 相當唔錯！ 宮保大蝦球： 大蝦球經過炸至金黃酥脆，再配上宮保醬汁，口感香脆多汁，帶有微辣和微甜的風味。蝦球嘅大細非常令人滿意。我諗佢一隻已經等於出邊食三四隻😮😮😮 黑松露蠔仔煎蛋： 蠔仔煎蛋是用鮮嫩的蠔仔和雞蛋製作而成，再加入黑松露提味。煎得非常香口，但係裏便亦都保持多汁嘅狀態，火候控制得非常好！💪 濃湯水餃： 湯濃，而且餃子係重韭菜非常之香！ 張氏獅子頭： 張氏獅子頭是一道美味的肉類菜品！獅子頭鮮嫩，而且配咗一口白飯，果然食呢啲嘢真係唔配飯唔得🍚🍚🍚 除咗室內嘅用餐位置之外，室外亦都有望到維港嘅用餐位置，相信遲啲天氣冇咁熱嘅話，食飯嘅氣氛亦都會相當之好！

花月宮之前就食過，每都吾會失望！ 花雕醉雞鍋 花雕醉雞鍋係一個獨特嘅火鍋湯底選擇！呢款湯底以花雕酒同醉雞為主要材料熬製而成。湯底應該帶有花雕酒嘅香濃味道同醉雞嘅鮮美風味。如果你鍾意酒味同醉雞嘅滋味，呢個花雕醉雞鍋係一個唔錯嘅選擇！ - 本地手切肥牛： 本地手切肥牛係一款高質嘅肉類食材，肉質鮮嫩多汁，適合喺火鍋度涮煮。有牛味，可以！ - 即炸響零： 即炸響零係一種脆口嘅食材，有得吸湯，正！ - 辣子雞丁餃： 辣子雞丁餃係一款辣味濃郁嘅餃子食材，內餡應該係以辣子雞丁，味道鮮辣可口。 - 三色滑（蝦滑，帶子滑，墨魚滑）： 三色滑包括蝦滑、帶子滑同墨魚滑，呢啲滑狀食材有彈牙嘅口感同鮮美嘅海鮮味道。佢哋係火鍋度好受歡迎嘅丸類食材。

朋友嘅介紹嚟到呢間力天冰室，位於喺何文田，聽朋友講話呢間絕對係大排檔質素茶餐廳價錢，入到去夥計都幾好招呼✅✅ XO醬涼瓜脆魚柳煲： 結合了香辣的XO醬、清爽的涼瓜和魚柳，經過煲煮後，味道鮮美且口感豐富。XO醬的辣椒風味和涼瓜的清爽口感，苦瓜有經過處理，所以唔會太苦，唔食苦瓜嘅人都可以試一試，食完之後就會覺得”真想不到當初我們會討厭吃苦瓜” 💪💪💪 咖喱牛腩煲： 牛腩經過煲煮後變得軟嫩多汁，加上咖喱的香料和香氣，帶給您一份濃郁而濃香的口感。這道菜品的味道豐富，牛腩炆得夠唔夠入味，而且上菜嗰陣仲係非常之滾，果然夠鑊氣 醉鴨舌： 醉鴨舌是一道特色菜品！鴨舌經過特殊的處理和調味，帶有酒香和鮮美的口感。這道菜品的味道獨特，鴨舌的嫩滑和酒香的結合，給您帶來一份獨特的口味體驗。

東廣場係一個好多美食既地，需然睇落去吾係太fancy 但係實力吾可以睇少！ 黑蒜油豚骨湯叉燒拉麵 是一道口感豐富的拉麵。豚骨湯底濃郁鮮香，加入黑蒜油後增添了獨特的風味。叉燒肉鮮嫩多汁，與拉麵的彈牙口感相得益彰。這道拉麵通常還會加入各種配料 吉列蝦叉燒濃蝦湯拉麵 濃郁的拉麵。湯底以蝦為基礎，味道鮮美豐富。蝦的鮮甜與叉燒的香味相互融合，帶來獨特的風味體驗。這道拉麵會加入蔬菜和其他配料，如海苔、芝麻等 日式枝豆 枝豆以鹽水煮熟後，撒上一些鹽，可以直接食用。它們口感鬆脆，帶有濃郁的豆香味 吉列牡蠣 吉列牡蠣夠鮮，不錯！ 炸章魚球 章魚肉質鮮嫩，經過炸後外脆內嫩。

聽講係喺筲箕灣嗰度開過嚟，雲吞麵都係要食老字號，雖然係基本嘢，但係唔係間間都好好食，今次呢間就係少數好食的🚀🚀🚀 切腩四寳湯粉(清湯腩，魚蛋，牛丸，雲吞)： 這碗湯粉的清湯濃度適中，帶著豬肉的鮮美味道。豬肉腩煮得酥軟多汁，帶來濃郁的肉香。魚蛋有著彈性十足的口感，增添了豐富的口感層次。牛丸彈牙有嚼勁，散發出牛肉的濃郁風味。雲吞皮薄而滑嫩，內餡鮮美可口。 雙併撈麵(南乳豬手，炆腩)： 肉質軟嫩美味。炆腩肉香四溢，口感酥軟多汁。撈麵的麵條富有彈性，與豬手和炆腩的醬汁完美融合，帶來口感豐富的享受。特別講一下佢嘅辣椒油，配埋撈麵真係一流❤️❤️❤️ 酥炸魚皮： 酥炸魚皮外脆內嫩，金黃酥脆的外層散發著誘人的香氣。浸落湯度亦都可以吸收湯嘅精華。 即炸雲吞： 內部的餡料鮮嫩多汁，口感豐富。即炸雲吞經過炸製後散發出誘人的香氣，帶來一種外酥內嫩的口感享受。^_^ 蠔油菜心： 蠔油菜心清脆爽口，口感十分令人愉悅。蠔油醬汁帶有鹹香的味道，與菜心完美融合。

去完donki,見有點餓，就去實力有保證既天天海南雞，又幾好食喎，果然有車吠人！ 金湯酸菜石斑 湯底清澈鮮美，夠酸，石斑魚肉鮮嫩，搭配酸菜的酸甜口味，相得益彰。湯中的配料豐富，增加了口感的層次感。 黑椒大蝦煲 大蝦肉質鮮嫩多汁，搭配濃郁的黑椒醬汁，散發著誘人的香氣。椒香與蝦肉的鮮甜完美結合，令人回味無窮。這道菜還會加入蔬菜如彩椒、洋蔥等，增加層次感和口感豐富度。這是一道美味的主菜，適合與米飯或麵食一同享用。 青咖哩豬頸肉 是一道香辣的咖哩菜式。豬頸肉切成薄片，豬肉鮮嫩多汁，咖哩的香辣味道與豬肉的鮮美完美結合。又係就道白飯小偷🍚

買外賣返屋企加送除咗燒味之外，滷水都係一個唔錯嘅選擇，今日去呢度一品滷水店成功發現到價廉物美嘅定義！ 未行到去舖頭已經有好大浸香味， 睇真啲原來而家做緊九折，所以決定買幾樣嘢返去試吓 滷水鵝片 令人驚艷。鵝片嫩滑多汁，滷水汁香濃入味，帶有微微甜味同滷水香氣。每一片鵝肉都鮮嫩可口，令人回味無窮。配上滷水汁，味道更加豐富，絕對係一道令人滿足的滋味。 滷水潮州鵝肝 鵝肝鮮嫩滑膩，滷水汁滲透其中，帶出鵝肝嘅豐富味道。滷水汁的滋味與鵝肝完美結合，帶來濃郁的口感和滷水的香氣。每一口都帶有鵝肝的濃郁味道 滷水豆腐 是一道經典的滷水菜式。豆腐質地綿滑，滷水汁的滋味滲入豆腐內部，使其更加入味。豆腐吸收了滷水的鮮香味道，口感柔軟，味道鮮美。

今日去中環呢間Cocktail Bar嗰度除咗有做Cocktail之外，咖啡亦都唔錯，但係今日主要想講返佢哋嘅新Menu，全部都係關廣東菜事😮😮😮 LO BAK GO Mushroom-infused Gin White Radish Cordial. Dolin Dry Vermouth 模仿蘿蔔糕嘅酒，非常之相似，尤其是用咗海味襯托，非常有趣 HAWTHORN FOREST Mou Tai Balao Cold Brew Coffee, Hawthor Chamomile Syrup. Coffee Liqueur 加咗茅台，醬香味十足，估唔到咁樣配搭平時唔飲茅台嘅我都會接受到，而且有淡淡的咖啡味非常飄香！ MOSYTER White Misa-intusec. Gin，Dry Vermouth, Yomogi Liqueur Umami Bitters 靈感源自於發財蠔豉，最特別係夾杯度嘅荷葉咬落去真係有蠔味，真係眼界大開！ TEA LEAF EGGNOG Half & Half, Soy Sauce, Star Anise Tea Syrap Egg 茶葉蛋，有豉油同埋花椒八角等等，非常複雜嘅味道，但係沒有違和感，有創意！ PEPPER TOM White Peppercorn-infused Vodka Pickied Cabbage Cordial. Chitti Liqueur. Satine Solution 胡椒豬肚湯，真係有放白胡椒同埋鹹菜，呢一杯係我嘅最愛，還原到極高，大力推薦