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Exit D1, Hung Hom MTR Station
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Telephone
27237737
Introduction
Fujiyama 55 is well known for their delicious ramen, but what separates this joint from others is the ability to add cheese and rice into the broth when done. This hearty end to a delicious meal makes you want to come back again and again.
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Opening Hours
Today
12:00 - 21:30
Mon - Sun
12:00 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
富士山55 @mountfuji55 📍：尖沙咀麼地道75號南洋中心地下7-8號舖🚗：紅磡地鐵D1出口 步行7分鐘📞：+852 2723-7737💲：~HKD90-100/head for lunchFood quality✔️：柚子沾麵、名古屋撈麵總結：😋呢間沾麵hidden gem隱藏高質沾麵店 值得推薦👍🏼😋柚子沾麵頗清新 一上枱好吸精 一邊係鐵鍋滾滾嘅湯 另一邊喺表面舖滿柚子片嘅沾麵 雖然豬骨湯超稠同埋略鹹 但由於配埋柚子食平衡返👏🏼😋名古屋撈麵都足料 蛋醬撈面好食 同埋都幾特別😎😋我喜歡佢有得揀麵質 軟身 標準或較硬 我自己一向喜歡食硬身麵 呢間勁合我胃口 我鐘意食硬身啲😝因大部分餐廳都行軟身路線🤔餐廳位置有啲偏僻 都唔易揾🙊
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今日同老公出咗去尖沙咀，想試呢間拉麵好耐㗎啦，今日終於可以試到啦。入到去舖頭裝潢就有日本拉麵店既應覺。我點咗個櫻花蝦拉面，滿滿嘅櫻花蝦，湯底味道夠濃郁。老公就點咗個沾麵，好好食，沾麵嘅汁裝在石頭鍋裏，好有誠意。埋單唔使$200。抵食！
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呢間係我私心最愛嘅香港沾麵💞🍜 本身唔太想公開推介，但見佢愈嚟愈少人食，擔心有日佢捱唔住，我都無得食🙈由電磁爐年代食到而家跟爐上，雖然質素好啲跌咗少少🤏🏻，但我暫時未搵到另一間取代到佢😝（歡迎留言/pm我其他沾麵推介）🙏🏻我最欣賞佢堅持湯底由上枱到食完都保證熱辣辣🔥，唔似其他店淨係用個碗裝，又開大冷氣，食兩啖個湯就凍😌 今次嗌返柚子沾麵（$98），柚子同豚骨魚介個比例拎得啱唔好，唔怕食到膩，個麵份量好足，男仔食都應該夠飽，而且係我鍾意嘅粗麵，掛湯一流！😋🍜至於朋友嗌嘅辛辣沾麵（$98）佢都話好好食，佢嗌中辣，我試咗啖湯，入口還好，但後勁都幾辣😂 同埋都幾多辣油😆另外，推介大家幾飽都一定要試埋日式芝士雜炊（$36），極多芝士，啖啖都食得出芝士味，大家可以撈少少湯落去，味道更佳🤤🤤🤤（淨係掛住拍片冇影相，openrice又唔畀cap圖，麻煩大家去搵返我喺openrice交嗰條片/ IG睇拉絲😆）
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紅館睇show 前，食個好味嘅晚餐沾麵湯熱辣辣，櫻花蝦非常香，加埋蝦油真係一絕；麵體揀咗比較硬，係我鍾意嘅硬度，好掛汁，好食最後加咗個芝士炊飯，好飽，好滿足，好多澱粉。
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去完科學館玩搵嘢食就去咗呢一間沾麵，我和朋友都叫咗一個辛辣沾麵和海膽拉麵，沾麵湯底好濃郁辣味幾特別，啲面沾落湯底度完全可以掛上👍🏻，叉燒味道鬆軟有燒汁味半肥瘦😋。海膽拉麵嚟嘅時候已經聞到海膽味湯底好足料，海膽好肥美，如果海膽多啲更好啦😙呢個海膽拉麵一定要試😋。小食就叫咗一個雞軟骨棒。而家仲見到每月5號15號25號都可以免費加麵底，下次再約朋友一齊去食餐飽✌🏻
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