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Introduction
Customers can buy some Seafood from Sam Shing Street to this restaurant. The Chef will prepare meal for customers upon any requests. Customers can also make reservations on particular seafood.
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Good For
Group Dining
Opening Hours
Today
11:00 - 23:00
Mon - Sun
11:00 - 23:00
Public Holiday
11:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今天和家人來屯門三聖吃海鮮，我們在旁邊的海鮮市場買了$5000海鮮，之後再來這間餐廳加工吃飯，今次吃的海鮮非常豐富，包括了阿拉斯加長腳蟹、瀨尿蝦和海斑等等。阿拉斯加長腳蟹：這份長腳蟹買回來$1300左右，我們選了清蒸，蟹鉗內充滿著大量蟹肉，嫩滑可口，香甜美味，大家都吃得津津有味。椒鹽瀨尿蝦：瀨尿蝦的皮十分薄和香脆，可以連皮一起吃，而且肉質十分柔軟嫩滑，鮮美多汁，是全場最驚艷的菜式。白灼海蝦：海蝦十分爽口彈牙，每一口都相當鮮甜美味，是一道美味的開胃菜。清蒸海斑：由於不想每次都吃東星斑，便在海鮮檔問店員那款海斑美味，店員推介了這款，說了名字可惜忘記了，不過魚肉非常柔軟，入口即化，每一口都充滿著淡淡的鮮甜味，店員沒有介紹錯。至於其他海鮮和小菜便不再詳細介紹了，總知每一道菜都相當出色，海鮮是講求鮮味，而今次全部菜式都鮮味十足，味道和西貢相比有過之而無不及，雖然加工費真的有點貴，不過最重要是突出了海鮮的鮮味。價錢方面，海鮮全部都在海鮮檔內買，這裡只是茶位連海鮮加工費，再點了一些飲品和小菜，12人總共$3000多。總結來說，以前經常到西貢吃海鮮，今次是第二次來屯門三聖吃海鮮，發現三聖海鮮的味道都相當出色，質素和西貢不相伯仲，而且餐廳環境比起西貢更好一些，下次和家人吃海鮮都應該會來屯門三聖。
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以前經常來名門加工海鮮吃，感覺還不錯。今天放假又帶了全家人來，但非常失望！加工費貴暫且不說，味道簡直一言難盡！除了鹹還是鹹，鹹到根本吃不下去！吃完這一餐，喉嚨難過一下午！不知道如何對得起過千元的加工費！
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我們一班人久不久就入三聖邨聚餐食海鮮，昨晚去完非常失望，激發我要寫第一次食評。⑴ 我們分兩圍坐，坐嘅位置係門口中間，玻璃大門經常打開出入，令街外熱風吹入酒樓，有些熱。⑵ 椅子有餸漬及乾咗嘅飯粒。⑶ 茶杯碗碟有食物漬。⑷ 白色枱布有立體餸漬。⑸ 個個員工表情唔開心，可以用黑口黑面來形容。⑹ 員工冇主動性，個個企埋一邊唔願做，叫佢哋好似睇唔到，聽唔到。(7) 唔提供公筷，要問先比。⑻ 食到一半，隻碗碟滿晒骨，都冇人來換乾淨碗碟，更加唔會主動加水加茶。⑻ 女廁殘舊，廁格冇冷氣不特止，居然會出熱風。廁所隔離個籃，放滿高高的用過廁紙，唔明點解唔沖落廁所。⑼ 朋友見隔離枱有蕎頭，問員工，員工黑面話要收$12一碟，冇得送，要定唔要？(10) 埋單時，我們隔離枱位朋友付款後過來我們枱傾計，女員工遞上帳單時突然收回，之後去櫃檯，我們以為女員工拎錯帳單。等女員工回來時，我們查看帳單，發現帳單人數多了一位，原來女員工自作聰明見到多咗個人，但冇問我們就走咗去，亦冇睇清楚枱上有幾多隻杯碟，就貿然加人數。我們同女員工講清楚，女員工辨駁，駁咀時仲用手指唔止一次碰撞到朋友隻手。我們同女員工理論後，女員工一路行一路自言自語，回來後繼續辨駁，我們見帳單更改正確才付款離開。【總結評語】朋友聚會，每人比成仟蚊食海鮮，環境差，女廁環境恐怖，無辜要受員工氣。之前已覺得呢間服務態度一般，冇諗過今次咁惡劣！！！價錢貴不特止，仲要比錢受氣，我們決定唔會再去呢間咁嘅劣質酒樓！
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今年生日屋企人帶我去屯門三聖食飯慶祝。我住九龍東，屯門離我哋有啲遠，車程差唔多要一個多小時。三成上次嚟都有兩年前，嗰陣仲係疫情，比較少人。而家疫情過去，家長去食飯呢日係公眾假期，我們去呢間餐廳佢幾乎爆滿，感覺好熱鬧。我哋係喺門口自己買海鮮入去加工的，我們買了不少海鮮，有元貝，海斑，海蝦，鮑魚，龍蝦。原本我哋就蒜蓉粉絲蒸，改斑就兩味，炒球及清蒸頭腩及魚骨，白灼海蝦，陳皮蒸鮑魚，上湯龍蝦伊麵底。我們買字太海鮮，海鮮舖仲送咗個湯俾我哋。我們坐低就嗌上菜，啲餸上得好快，差唔多坐低咗10分鐘後就有得食，非常有效率。因為係生日嘅關係，咁啱佢哋呢度有壽包叫我們叫咗六隻，過當時已經食到太飽，食唔落，最後打包返屋企食整體嚟講食物味道及服務都唔錯，係煮得鹹咗啲，淡返少少就好啦。
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天朗氣清約老友到屯門三聖村來個海鮮盛宴, 齊人已經下午三時, 好在這海鮮酒家午飯開始無休營業至收市, 先開茶位一路飲茶一路吹水等人齊再到海鮮檔買海鮮👏選了四款:龍蝦，生蠔，海東星斑，蟶子龍蝦上湯焗未有加麵底，湯汁和味，蝦肉豐盛，爽口彈牙😋砵酒焗生蠔，蠔肉質素到位，咬落無渣，再乾身點會更理想😋蒜蓉粉絲蒸蟶子，肉地脆爽，蒜香足度😋清蒸海東星斑，皮滑肉嫩，新鲜程度無容置評，魚汁用以伴白米飯，正呀😋😋不知不覺一班老友吃了三個小時的一餐盛宴👏👏
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