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Review (5)
Level4 2013-09-01
169 views
一直也知道此店出名,往澳門時抽不了時間排隊,幸好現在香港有分店。即買即吃,起初想像過若只有麵包和豬扒,一些蔬菜也沒有,可能會吃下較乾的。怎料熱騰騰的吃下,麵包香脆,豬扒非常有彈性而易吃,感覺十分滿足、豐富,沒有乾涸的感覺,十分美味,水準非常高,很出色。熱奶茶雖在市面上在更軟滑的,但此店的還是有水準,不甜不過濃,有其特色,不錯。推介! 有機會再試其他的產品。 continue reading
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Level4 2013-07-01
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一直都好想再試下澳門黎既過江龍。重記得N年前喺澳門氹仔食過既超juicy豬扒飽,30幾度下面果條長長既人龍真係永遠都會記得呀!可能因為舖租貴既關係,香港既所有大利來記一律採用外賣形式,不設坐椅。不過如果好食既話就無所謂啦,只不過今次既experience就有少少失望喇,事關佢地喺QC方面重有好大既改善空間!豬扒飽︰同一般同類型既飽唔同,佢地塊豬扒係個飽double咁大!塊豬扒都keep到一貫juicy既味道,抵讚!不過個飽就略為少少焗得over左,可能擺得喺個爐太耐既關係有少少過份乾身,令到口感差左少少!同埋個飽實在太細喇,以致食完個飽重有大半塊豬扒淨返喺度!豬扒麵︰絕對係驚喜之一!無諗過佢地咁細心,將麵同豬扒同埋D湯分開,咁就唔會浸腍晒舊豬扒,影響口感!佢地用左好似「吉X家」既外賣盒咁將兩者上下分開,喺食既時候先倒入去,咁D麵就會維持到爽口既感覺啦!D麵應該係用左鴨蛋去整,無鹼水味之餘更加有一陣淡淡既蛋香。唔知點解有少少「生X王」或者雲吞麵舖果D麵既感覺,但係食落口真係好香好爽口!特別要提一提個湯,實在太香喇,平時唔飲味精水既我都忍唔住飲左幾啖,但係之後一D口渴既感覺都冇,所以應該無落到味精!至於豬扒,portion比我想像中多,雖然因為要放入容器既關係要剪開一舊舊,但係我數過都有成七至八舊,甚至可能大過豬扒包果隻size,果然係一分錢一分貨!奶茶︰呢方面就真係稍為失色少少!雖然D水夠熱,但係茶味唔夠,應該係沖茶既時間唔夠以致茶葉既味道唔夠時間泡浸出黎。至於奶方面既份量亦都唔係好夠,令到杯野既味道差左少少,好似飲緊溝稀左既奶茶咁,味道怪怪的!最後要提一提既係員工既efficiency。我明白「慢工出細貨」,但係要我等十五分鐘喺香港既standard黎講真係太耐喇!希望店家可以喺呢點方面做得更加好,因為lunch time對打工仔黎講真係「一寸光陰一寸金」架! continue reading
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Level4 2013-06-12
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我早有聽聞澳門大利來記的豬扒相當出名,近年轉戰香江很快已有三間分店,中環.油麻地同沙田.3間店均以快餐店形式經營,均沒有座位.唯獨沙田店外,可以坐商場預設的枱,座位進食.店員其實服務友善,但運作卻有點亂,食物其實5至8分鍾完成,卻沒有人處理水吧.20多鍾後才有飲品.套餐35元.凍檸茶:茶味足,夠凍,檸檬也放得慷慨.可惜拮不出檸檬,所以味道不夠突出.豬扒麵:湯同餸分開免得影響豬扒味道,麵用的是鴨蛋麵,銀絲細麵,夠彈牙,沒有惱人的鹼水味,相當不俗,而豬扒亮點是新鮮,肉的鮮味仍存在,而且肉質也夠鬆軟.亦有肉汁,其實只是作了輕量的調味.已屬不錯,坦白講味道是合格,但不屬好驚喜.會令人難忘.試過就算. continue reading
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Level4 2013-05-03
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吃過午飯後即將離開沙田,可是卻又被在下發現了新開的澳門大利來豬扒包。原本座落在中環總店,走到沙田開分店,就乘機買了一客豬扒包,當作下午茶。店舖非常細小,只可以容納一個廚房,和小小空間,讓顧客落單及付款,還需要在外站立等候。而廚房內亦有數名店員,負責廚房及店務運作。當在下回到公司,終於可以一嚐這豬扒包了,而紙袋卻早已沾上了油,好不容易地拿出來。雖然隔了一段時間才吃,但是仍感到麵包外脆內軟,豬扒炸得香口,肉質鬆化,而且還很大塊,內裡也沒有半點醬汁或沙律醬,令在下有點口乾。其實澳門大利來可以考慮加一層隔油紙或膠手套,讓顧客可以方便把豬扒包拿出紙袋,一來可以避免弄污雙手,二來也可以阻隔食油滲出紙袋呢! continue reading
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Level1 2013-04-27
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樓下開了家大利來,不小心看到了他們家的小廣告,居然是澳門豬扒包的起源,不得不試一試,感覺挺對味的 因為即食的關係,麵包外脆內韌,豬扒腌製得清淡自然。不過沒有任何的醬料,有些乾口,跟餐的奶茶非常淡。。。也还算香滑顺口,不加糖也OK。总体来说,不算特别出彩,但能体会到制作用心,如果澳门总店是沙田分店的加强版的话,还是向往一试的 continue reading
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