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3-min walk from Exit E, Causeway Bay MTR Station
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Telephone
24167503
Opening Hours
Today
12:00 - 22:30
Mon - Thu
12:00 - 22:30
Fri - Sat
12:00 - 02:00
Sun
12:00 - 22:30
Public Holiday
12:00 - 22:30
Public Holiday Eve
12:00 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
喺銅鑼灣行街嘅時候見到呢間餐廳，咁啱播緊我好鍾意嘅歌First love，比佢吸引咗就入咗去食。每一張枱都有個蠟燭仔，勁有氣氛，而且啲cocktail都係有用心構思過，係值得二訪嘅餐廳。‣ U.S Black Angus Rib Eye Steak $368牛扒肉質細嫩，睇到啲粉紅色都知煎得啱啱好，係令我覺得滿意嘅五成熟。法式伯那西醬汁味道濃郁，搭配牛扒可以營造到滑順豐厚嘅口感。而我都好鍾意佢嘅配菜南瓜，口感相當軟熟，味道甘甜。‣ Roasted Pork Spare Ribs $318‼️極度推薦‼️面頭灑滿咗黑白芝麻，個豬肋骨真係相當大份，真係有兩個手掌咁大，而隔離啲沙律伴菜都一樣係咁多。而豬肋骨嘅肉都好嫩滑，好容易就切得開，燒烤醬調味都相當唔錯，味道相當濃郁。‣ Santé $148因為用白桃利口酒作為基調，所以帶出嚟嘅果香相當之濃郁，而我覺得佢嘅白茶香味都好強勁，令到個味道更加細膩。而飄浮緊嘅青檸令到杯酒帶啲酸酸甜甜嘅刺激感，而本身首歌都係話致敬一段難忘嘅愛情，所以甜膩、清新同埋酸澀可能就係愛情嘅寫照。‣ White Rose Lemonade $98同樣都係白茶做底，但相對上味道就比較單純好多，一樣都係濃郁嘅茶香，同樣都係帶啲酸酸甜甜嘅感覺，但係就冇酒帶嚟嘅微醺感。兩杯一齊飲就發覺個對比好明顯，相似但亦都唔相似，不過用嚟解膩一樣都係一流。
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在銅鑼灣生活的日子不算淺，還得靠熱愛唱片音樂的朋友帶路，才知道 Mercury Recalls 是間音樂元素滿滿的西餐廳門前有駐場嘉賓的表演時間表，可按喜好，擇日而至！大量唱片充斥着，全晚無間斷的播放著音樂，有飲有食有歌聽，開心就係咁簡單 😂😂音樂元素遍滿整間餐廳，連廚房也不列外 😂環境氣氛輕鬆，很 relax !先來份沙律，醒胃一下！巴馬火腿沙律 $188，材料豐富，有無花果、蜜柑、琥珀核桃 、18 個月意大利黑醋汁；配鹹香的巴馬火腿，味道甚佳！主食有別一般的飯麵，選了黑松露牛肝菌意大利雲吞 $188黑松露醬汁濃郁香滑，雲吞一口一件，皮不厚，饀料香！慢煮法國鴨腿 $298，鴨腿鹹香惹味，軟腍中帶咬口，切開熱氣騰出，好食！沙律由杜松子骨油、無花果、蜜柑、合桃沙律🥗、18個月意大利黑醋汁組成，份量十分多，絕無欺場Mustery of Love $158，由荷蘭黑蕃茄汁及白玫瑰甜茶混成，茶味比洒味重，味道創新，還算不錯。不喝酒的，也有清純的橙汁可以選擇！非常愉快的一個晚上 ！
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🌭 Mixed Sausage Platter （$148）呢個炙烤雜錦香腸拼盤有幾款香腸😍 包括台式豬肉腸、糯米腸、韓國雞肉腸，三款都好正，豬肉腸啖啖肉，彈牙好滋味😋 糯米腸煙韌又飽肚😚 我最鍾意韓國雞肉腸，香辣十足好惹味！仲有德國酸椰菜同芥末醬配返🫶🏻🐠 Provencal Salmon Fillet （$218）配有日式芥末味醬嘅保雲酥三文魚柳，外表酥脆好crispy，裏面魚肉嫩滑😋🥩 U.S Black Angus Rib Eye Steak ($368/10 oz)我哋叫咗 Medium嘅燒美國黑安格斯肉眼扒，肉扒超級多汁，油脂分泌適中，有入口即融嘅感覺又唔覺得油膩，好好味🤤！🍸 Don't Know Why （$148）呢杯cocktail係呢度嘅signature cocktail，佢係一杯熱飲😳 有 St-Germain Elderflower, Italicus, French Earl Grey Tea, French Eorl Grey Syrup，飲落酒味香濃，仲有淡淡花香，好清新💗🍵 SparkLing Ice-cream Hojicha （$88）呢杯焙茶有雲呢拿雪糕嘅甜味，香甜清新🫶🏻
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最近喺網上見到銅鑼灣有間超吸引嘅新餐廳，叫 Mercury Recalls，由 Lost Stars 開設，呢晚就同好友去試吓。餐廳有3000呎咁大，裝潢充滿日本原宿咖啡店風格，木系傢俱加上昏暗燈光，真係好悠閒舒適。四周仲有唔同年代嘅黑膠唱片，呢度係餐廳、酒吧、咖啡店、表演場地同唱片行嘅完美結合。🎶我哋先叫咗 U.S. Black Angus Rib Eye Steak ($368)，中等五成熟，肉質超嫩，啲油脂分佈得好好，有入口即溶嘅感覺，配上法式伯那西醬汁，味道豐富，絕對值得推介。而且星期日至三晚市仲有優惠，叫呢款主菜可以免費任食三款招牌薯條，真係唔可以錯過！🍟迷你德國咸豬手，$198！講真，份量一啲都唔迷你！外皮酥脆得嚟唔油，咬落去仲有啲咔吱聲，肉質鹹香十足，再加埋蜜糖芥末醬，味道提升到另一個層次，好滋味！😋 如果你都鍾意德國豬手，呢個真係唔可以錯過！🍖飲品方面，我試咗 Santé ($148)，用白桃利口酒調製，果香濃郁，白茶味道細膩，仲加咗啲青檸，酸酸甜甜刺激你味蕾。杯上印有黑膠唱片圖案，音樂氛圍滿分！❤️呢度仲有駐場嘉賓表演，真係有飲有食有音樂🍽️🎶但音樂真係太大聲了 有種頭痛感受 好難同朋友傾計成餐飯講左好多次咩話? 大聱d聽唔到你講咩? 如果想同朋友傾計既 呢到可能唔太岩了#銅鑼灣美食 #MercuryRecalls #黑膠餐廳 #SteakLovers #音樂生活
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📍 Mercury Recalls by Lost Stars (銅鑼灣)銅鑼灣百德新街51號華爾大廈地下A號舖👉 Green Salad with Parma ham💰188😋😋😋😋.4/5呢道沙律真係一個清新嘅開胃菜。帕爾瑪火腿嘅鹹香味同新鮮無花果、蜜橙嘅甜味相輔相成，讓人一口接一口。核桃增加咗口感，令人食得更加滿足。而18個月陳年意大利巴薩米克醋醬，酸甜平衡得恰到好處，so fresh !!👉 Impossible™️ Meat spinach Fettuccine 💰168😋😋😋😋.4/5呢道意粉用上Impossible™️肉類，真係一個驚喜！意粉煮得剛好，菠菜嘅清香同肉類嘅味道互相融合，完全冇食到人造肉嘅異味。加埋澎湃嘅芝士，每一口都充滿咗滿足感，對於素食者嚟講，真係一個好選擇👉 Grilled Provencal Salmon Fillet💰218😋😋😋😋.4/5呢個威靈頓三文魚煎得外脆內嫩，配上芥末醬，味道更加升華。三文魚嘅鮮味配合醬汁，令整道菜肴顯得更加高級，口感上絕對係一個享受👉 Golden Oolong Cold Brew Sparkling Tea 💰88😋😋😋😋.4/5呢杯冷泡氣泡茶非常有驚喜，清新爽口，金烏龍茶嘅香氣同氣泡嘅特別口感，令整體飲品更加有層次感👉 Signature cocktail Mystery of Love💰158😋😋😋😋.4/5呢杯雞尾酒真係好特別！用Kettle One伏特加浸泡過白玫瑰，再加上荷蘭kumoto黑番茄汁同白玫瑰茶糖漿，味道獨特，既有花香又有一絲番茄嘅鮮甜，飲落去令人口齒留香，帶來一種意想不到嘅驚喜回頭: yesyesyes，餐廳環境好有特色，服務員非常之有善，每一道菜同飲品都充滿創意同味道，絕對值得一試！✨✨✨💖Mercury Recalls by Lost Stars
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