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Telephone
24360710
Introduction
以地道港式小食為主打, 包括自製水餃﹑金錢肚﹑豬皮﹑魷魚﹑韓國蘿白, 還有特式的辣椒醬, 店鋪以白色磚作背景, 並配以白色燈光。
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Opening Hours
Today
08:00 - 15:00
Mon
Closed
Tue - Sun
08:00 - 15:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Review (78)
今日放假去咗青衣揾朋友,途經涌美村朋友就帶咗我去試呢間幾出名嘅華記小食店。佢話呢間舖頭嘅車仔麵幾出名,既然難得嚟到梗係要試試,每碗車仔麵最低消費 $30 蚊,不過自己覺得某啲餸嘅定價有啲偏貴。最後叫咗出奇蛋、新鮮豬腸、蘿蔔同豬紅,點解鵪鶉蛋叫出奇蛋,原來鵪鶉蛋咬開之後係流心嘅,都真係幾出奇吓,另外湯底加咗咖喱汁,食落味道更正。蘿蔔就係朋友推介叫,真係冇介紹錯,估唔到可以咁好食,蘿蔔夠入味又冇渣又夠甜。
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在華記小食店也吃過不少次車仔麵了,吃過:豬紅、豬皮、牛筋、牛腩、牛肺、牛骨髓……,食物賣相麻麻,豬皮、牛筋不錯,味道印象最深刻的是豬大腸,餐牌上寫的是:新鮮豬腸,沒有異味,充滿豬油香,真是不怕胖及膽固醇的勇士之選,雖然我胖,也怕膽固醇,但是每次來到,還是叫了豬大腸,好像上了癮一樣,加上勁辣辣椒醬,辣到流鼻水,少不了又要加一瓶可樂解辣,真是罪過、罪過,惟有少點去華記小食店了。 只是下次再去,還是要叫:豬大腸……豬大腸……豬大腸…… 到底是我叫豬大腸?還是豬大腸叫我?
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大牧羊仔仔煲了青紅蘿蔔粟米羅漢果湯,這個滋補超甜湯又怎會了少了阿Wing的份?幸得大牧羊的邀請,Wing又來闖牧場啦....lalalalala...又有口福了!上去牧場之前,大牧羊說要帶我去吃個村屋車仔麵,我們中午時段來到,星期天來說人不多。這小店開早上七時的到下午三時,我們一時左右來到,部分招牌小食都賣光了…..我們每人先來點個車仔麵 大牧羊的有蘿蔔、魷魚、豬紅配油麵 Wing的有蘿蔔、咖哩魚蛋、魚片配米線Wing覺得蘿蔔是精髓啊!因為是好難得的清甜是無渣,更不是白水灼出來的啊!而大牧羊就在那邊說教,豬紅、雞紅的分別,是怎樣區分和怎樣看真假豬紅~哈哈!就是看顏色的,而這的豬紅應該是用上真的豬紅喔…可是阿Wing挑食的孩子都沒有聽進去, 因為這個我不吃的啊!嘿嘿 (大牧羊:屁啦!那有說教,無聊找話題跟你聊而已,嘿T_T 老人家教落話雞紅的顏色深、口感實、咬開會見內有氣泡孔。豬紅內裏的顏色略帶粉紅、口感爽滑、不像雞紅有黐牙感。) 我們還另外點了桂花蜜糖燒花枝丸、滷水鴨蛋和墨魚餅。我們都好喜歡那個花枝丸,因為有清香的桂花混合了蜜糖,而在蜜糖中又加入了檸檬汁跟青檸的皮,所以吃上來不會只有甜!吃得出來有在用心製作喔( ゚∀゚) ノ♡ 而滷水鴨蛋,更不用多說啦...大牧羊更特別外帶這個回家給爸媽嚐它的美味啊... 最後,壓軸好戲…...墨魚餅,很複習的味道,還是比較喜歡之前吃的 (大牧羊:這個是墨魚餅咩?) 好!又飽到中秋,下次要早點來一嚐它的其他的招牌菜! 今次開始加入了,由地圖白痴的大牧羊仔仔手繪搵食地圖。當然,有時間google map search一下比起看這爛地圖較安心(●´∀` ●) 華記小食店 地址:青衣涌美老屋村90號地下 交通:青衣城坐88D到涌美老屋村;或慢慢行上山做下運動
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好鍾意周圍搵車仔麵食, 而家做早餐嘅車仔麵買少見少,睇過食評話平時人多, 平日朝早十點鐘嚟試下叫咗一碗幼麵、一碗油麵餸分別有雞翼、魚蛋( 跌咗落碗底) 、牛筋、牛肚,仲有冬菇後上,因為十點鐘太早可能未預備好, 原本想食墨魚條、墨魚丸,佢話因為炸嘅都未有。雞翼:入味,感覺都似深水埗好出名嘅車仔麵🤠魚蛋: 細細粒,咬入口實實淨淨,同樣入味牛筋、牛肚:兩個都炆得淋,我覺得前者好好食冬菇: 切細咗有三件, 炆得又淋又入味唔記得咗50幾蚊,如果唔同頂級好食嘅車仔麵比較,佢已經叫做過得去,我覺得似永年車仔麵嘅感覺, 十分滿分都有八分嘅
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Intro: 青衣涌美邨坐左好多當地嘅原居民,青衣最多野食嘅小店都喺哂呢到,而有一間做左五十年嘅小店依然存在,好多青衣嘅居民都會走過黎幫襯,而呢到係專賣車仔麵,價錢都好平民架,但有居民反映味道冇以前咁好食,今次經過終於有機會試啦,但要比耐性,佢地嘅人手長期唔夠架~___________________🍽 墨魚/龍蝦條各一+蘿蔔+咖喱魚蛋+豬紅+ 咖喱汁+河粉 ⭐️ 8.5/10💰 12+12+8+8+3+8 = 51✍🏻 除左特別餸外,好多餸都係8~12蚊✍🏻 墨魚/龍蝦條長而煙韌,墨魚條味道更出✍🏻 蘿蔔好入味,唔會青又唔會有渣✍🏻 豬紅好挺身,咬完唔會散開✍🏻 咖喱汁原來加三蚊,但湯底會更濃更完整✍🏻 普遍黎講所有餸都好出色,價錢更公道,出面食都要50蚊,但呢到多一餸___________________🏠 華記小食店📍 青衣涌美老屋村90號地下⭐️ 8.5/10___________________
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