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2011-03-06
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當甜胃遇上蚊胃，容納咸食的空間實在很有限，故這次來澳的飲食行程經過很小心的計劃。也是為此，飽肚午餐後，當日不得不痛捨喜蓮咖啡，也要留肚給大利來記的豬扒包! 計好時間加上專程搭的士來，終於趕到3:15pm出爐的大利豬扒包啦!! 不過店方都幾大牌的，其他食物可以坐下點餐，最暢銷的豬扒包現卻要食客自行進入狹小的室內舖位，排隊並即時付款購買。可知古舊店內透風一般，還好週一的下午人也不太多，也當是來開了一下眼界吧!小小的廚吧位，堆著新鮮出爐的豬扒包，最新定價已是MOP 20個，比街邊平均的貴上五成；但仍是食客不絕，魅力可見一斑!熟知彼此胃納，只買了一個豬扒包與友人分享。這個得來不易的新鮮出爐的豬扒包，特點是豬扒大咧咧的申出包外，第一口咬到就得它；不知店方用上甚麼醃料，總之這豬扒肉質鬆化，口味不濃惹但卻十分滋味，淨吃也一點不膩；吃到中間，連著脆口又帶咬口的溫熱豬仔包同吃，又是另一種美妙滋味，與友人同時吃得味蕾感動。然而面對這般美食，我自問是已盡自己的半成責任，友人卻吃了不知有沒三分之一，最後也落得吃剩收場，真令人慨嘆!友人是奶茶迷，當日又點了一杯熱奶茶(MOP 10)同享。原來這裡的淡奶與熱茶會分
計好時間加上專程搭的士來，終於趕到3:15pm出爐的大利豬扒包啦!! 不過店方都幾大牌的，其他食物可以坐下點餐，最暢銷的豬扒包現卻要食客自行進入狹小的室內舖位，排隊並即時付款購買。可知古舊店內透風一般，還好週一的下午人也不太多，也當是來開了一下眼界吧!
小小的廚吧位，堆著新鮮出爐的豬扒包，最新定價已是MOP 20個，比街邊平均的貴上五成；但仍是食客不絕，魅力可見一斑!
熟知彼此胃納，只買了一個豬扒包與友人分享。這個得來不易的新鮮出爐的豬扒包，特點是豬扒大咧咧的申出包外，第一口咬到就得它；不知店方用上甚麼醃料，總之這豬扒肉質鬆化，口味不濃惹但卻十分滋味，淨吃也一點不膩；吃到中間，連著脆口又帶咬口的溫熱豬仔包同吃，又是另一種美妙滋味，與友人同時吃得味蕾感動。然而面對這般美食，我自問是已盡自己的半成責任，友人卻吃了不知有沒三分之一，最後也落得吃剩收場，真令人慨嘆!
友人是奶茶迷，當日又點了一杯熱奶茶(MOP 10)同享。原來這裡的淡奶與熱茶會分開上，同時附上茶隔，讓食客自行炮製享用，很特別!
由於淡奶是一早放置杯中，可調節的其實只得熱茶的份量。是日我將整壺超熱的茶（達熨手程度，我喜歡!!）全倒進杯中，結果得到一滿勺的茶渣，感覺十分有趣好玩!
再為沖起的奶茶加一點糖，可以試味了。唔，雖已是熱茶全加，成品仍是奶味偏重了少許；然而整體口味也算香馥醇厚，水準也不錯，我也會推介大家來一試的。
順帶一提，當日二人搭的士來的地方----威尼斯人，商場內現也新開了大利來記的分店（連路環的安德魯葡撻也有!!），但個人認為品嚐這等食物，當然還是要街邊風味才算配合，對不對?
所以說，為了出色的豬扒包及特色的熱奶茶，大利來記仍是一間值得等待的店子。同樣地，當晚敲定的葡菜館情況也一樣，食客要稍經等待，但食物水準的確是高! 至於是那一家餐廳，明晚再揭盅介紹吧~~
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