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2006-07-02
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之前睇到大家收到0甘好食, 所以擒日都去試下.我0地一行人6點半倒去到, 食到8點鐘, 全場都未坐滿.我0地一行4人, 叫0左以下菜式:粟米魚肚更$38 - 幾好咪, 最小0的蛋花都算滑溜墨魚脆波波$58 - 成個都係用墨魚打成0既, 外面用杏仁片包住0黎炸. 墨魚肉熟得0黎而杏仁片一0的都無燒焦, 都算大廚手藝幾好.紅燒乳鴿$28 x 2 - 略嫌0的皮唔夠脆馬拉盞炒油墨菜$28 - 有0的overcook, 0的菜太淋, 馬拉盞又唔香.蒜蓉蒜海中蝦$60 - 0甘多碟0黎講, 都算做抵食都好味.大致0黎講, 我都打算第日再去encore.
我0地一行4人, 叫0左以下菜式:
粟米魚肚更$38 - 幾好咪, 最小0的蛋花都算滑溜
墨魚脆波波$58 - 成個都係用墨魚打成0既, 外面用杏仁片包住0黎炸. 墨魚肉熟得0黎而杏仁片一0的都無燒焦, 都算大廚手藝幾好.
紅燒乳鴿$28 x 2 - 略嫌0的皮唔夠脆
馬拉盞炒油墨菜$28 - 有0的overcook, 0的菜太淋, 馬拉盞又唔香.
蒜蓉蒜海中蝦$60 - 0甘多碟0黎講, 都算做抵食都好味.
大致0黎講, 我都打算第日再去encore.
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