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2008-08-11
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來這裏午飯，看見招牌菜鮟鱇魚湯配各式拉麫，一試無妨。有魚鮮味，但偏淡，不夠濃味。魚皮很有彈性，魚肉質鮮夠實，也算有其特色。之後上網找尋鮟鱇魚的資料，才知原來是一種深海奇魚，樣子怪異，日本和台灣人皆好之。不過價錢較貴，一煱鮟鱇魚湯拉麫要88大元，未試過的可以一試，試過覺得和一般魚湯分別不大。
有魚鮮味，但偏淡，不夠濃味。
魚皮很有彈性，魚肉質鮮夠實，也算有其特色。
之後上網找尋鮟鱇魚的資料，才知原來是一種深海奇魚，樣子怪異，日本和台灣人皆好之。
不過價錢較貴，一煱鮟鱇魚湯拉麫要88大元，未試過的可以一試，試過覺得和一般魚湯分別不大。
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