影片
更多
2009-01-07
27 瀏覽
主要想試主要食草大的鯇魚及冇防腐劑的豬肉, 去到叫了:1. 魚腩肉丸粥2. 炒麵3. 豆漿魚腩肉丸粥- 粥底不太杰, 有瑤柱絲. 唔係一般粥店的有味嗆喉粥底, 食一口粥, 好開心, 因為味道清新鮮味, 魚味甘, 肉味甜, 好似媽媽在家煲的一樣. 魚腩好白淨, 食落有一種清新嘅 鯇魚味, 冇果種普通鯇魚嘅泥味. 但唔知點解, d魚腩不能一整舊夾起. 肉丸唔知點解碎開咗, 變咗肉碎, 但味道鮮味, 有百佳豬肉有嘅豬膻味.炒麵好乾身冇油, 加上銀芽, 都唔錯.豆漿ok, 冇特別.環境光猛乾淨, 不過檯好大, 又放得有d亂, 有d迫. 而且可能新開, 感覺所有process都未run熟. 而且星期日去到, 2 點零, 已經冇魚骨粥. 貨真係冇得太早. 比起生記, 老實說粥底生記好d, 料亦多d, 粥味自然濃d. 而且價錢又貴d. 如果要客回頭, 可能要想想健康魚外的招數.家庭生意, 祝你好運.
1. 魚腩肉丸粥
2. 炒麵
3. 豆漿
魚腩肉丸粥- 粥底不太杰, 有瑤柱絲. 唔係一般粥店的有味嗆喉粥底, 食一口粥, 好開心, 因為味道清新鮮味, 魚味甘, 肉味甜, 好似媽媽在家煲的一樣. 魚腩好白淨, 食落有一種清新嘅 鯇魚味, 冇果種普通鯇魚嘅泥味. 但唔知點解, d魚腩不能一整舊夾起. 肉丸唔知點解碎開咗, 變咗肉碎, 但味道鮮味, 有百佳豬肉有嘅豬膻味.
炒麵好乾身冇油, 加上銀芽, 都唔錯.
豆漿ok, 冇特別.
環境光猛乾淨, 不過檯好大, 又放得有d亂, 有d迫. 而且可能新開, 感覺所有process都未run熟. 而且星期日去到, 2 點零, 已經冇魚骨粥. 貨真係冇得太早.
比起生記, 老實說粥底生記好d, 料亦多d, 粥味自然濃d. 而且價錢又貴d. 如果要客回頭, 可能要想想健康魚外的招數.
家庭生意, 祝你好運.
張貼