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2009-05-27
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前前後後,西打真的收不到自己吃了這店多少次!要數算第一次吃,應該有兩三年前。西打和同事要找找吃,西打就大膽提議試吃這店!一試之下,不得了,驚為天人!不論是牛肉,海鮮,湯底,都很讚!只嫌火鍋配料款式沒有骨煲皇特別,有時候,西打還會在兩家店之中猶豫不決,不知去哪好。 西打好久沒有PO火鍋店!寫著寫著自己又想吃囉!店面很像普通的香港小酒家平常會點雞粥底,用粥水作為火鍋湯底,很不錯!如果人不多的,西打會寧可點豬骨煲湯底。坐下便送上來的前菜。西打平常很少會碰這種前菜,但這裏的醃青瓜味道非常清新可口,讓西打不停的吃!輕輕在鍋底汆燙過的牛肉,入口嫰滑,肉味夠濃!好好吃!醮一點點醬油,更讚!桂花蚝,又爽又脆又鮮甜!超好吃呀!西打不明白為何其他店的出品沒有這店的好吃!墨魚丸,超彈牙!豬骨肉有一點點柴,還是乖乖的留在鍋中熬湯好了。湯頭又香又濃又甜,沒有下胡椒,少了一分辛辣,但更能嚐到鮮甜味!花蛤好鮮甜,只要把時間控制得好,剛熟的花蛤,肉質超嫰!真的好好好吃!有看得大家口水直流嗎?濃到不行的湯頭,加入白飯,慢慢煮一陣子,再加入不同的海鮮,哇,真的是超好吃的一碗湯飯!西打很飽很飽下還吞了兩碗,肚快要爆炸耶!總
西打好久沒有PO火鍋店!寫著寫著自己又想吃囉!
店面很像普通的香港小酒家
平常會點雞粥底,用粥水作為火鍋湯底,很不錯!如果人不多的,西打會寧可點豬骨煲湯底。
坐下便送上來的前菜。西打平常很少會碰這種前菜,但這裏的醃青瓜味道非常清新可口,讓西打不停的吃!
輕輕在鍋底汆燙過的牛肉,入口嫰滑,肉味夠濃!好好吃!醮一點點醬油,更讚!
桂花蚝,又爽又脆又鮮甜!超好吃呀!西打不明白為何其他店的出品沒有這店的好吃!
墨魚丸,超彈牙!
豬骨肉有一點點柴,還是乖乖的留在鍋中熬湯好了。湯頭又香又濃又甜,沒有下胡椒,少了一分辛辣,但更能嚐到鮮甜味!
花蛤好鮮甜,只要把時間控制得好,剛熟的花蛤,肉質超嫰!真的好好好吃!
有看得大家口水直流嗎?濃到不行的湯頭,加入白飯,慢慢煮一陣子,再加入不同的海鮮,哇,真的是超好吃的一碗湯飯!西打很飽很飽下還吞了兩碗,肚快要爆炸耶!
總計:HK$350左右 (2人)
其實這店也不算沒名氣,西打每次晚上經過 都門庭若市!除了上述的,西打還要建議大家吃雞雜煲,是超超超超好吃。同事每次都群起搶吃,味道是讓人無法抗拒的!如果大家可以晚一點吃飯的話,十點半後入座,全單還要八五折,超值!
延伸閱讀:http://blog.yam.com/ywjoseph928/article/21244737
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