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2009-08-24
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今天到澳門，真的是一個意外非常的驚喜，因為事前我是毫不知情的，原來女友一早訂了陶喆在威尼斯人的演唱會門票連來回船票，帶我來吃及欣賞演唱會，在此真的謝謝她的安排，真的感動。本來第一站是想吃阿婆的豬雜粥的，但由於時間不許可，去到時已是十一時多一點，相信阿婆已經收工了，吃不到用柴煲的新鮮豬雜粥，也快快的來找一個慰藉，離女友筆記記下的最近的食店是這所的是這所上海鍋貼店，走着走着，也到了小上海，其特式真的如其名一樣，夠小，價錢低而包點的體積也小。由於還有很多站要吃，所以只點了一隻鍋貼、一隻生煎包、一隻茶葉蛋及一杯凍豆漿，也走得久了，先喝口豆漿，是冰凍而又是難得的有點豆味，而且順喉而沒有微粒，不錯。然後見到阿姐揭蓋，大量新鮮出爐的包點奉上，先吃鍋貼，也如次前所說，鍋貼的體積很小，基本其實可以一口一隻，但和女友分享，吃了一小啖，鍋貼的皮不夠脆，咬下去不是外脆而內軟熟的那種，至於肉餡也豐，但湯汁不多，只可以說是不過不失；而生煎包也是細細的，包身也是跟鍋貼皮一樣，包的底部不脆，肉餡也是同樣的不夠肉汁，普普通通。茶葉蛋是從圖二上的一個小鍋取出的，這個小鍋內盛有大量的鹵水茶茶葉，雞蛋拿上手是燙手的，替雞蛋去
今天到澳門，真的是一個意外非常的驚喜，因為事前我是毫不知情的，原來女友一早訂了陶喆在威尼斯人的演唱會門票連來回船票，帶我來吃及欣賞演唱會，在此真的謝謝她的安排，真的感動。
本來第一站是想吃阿婆的豬雜粥的，但由於時間不許可，去到時已是十一時多一點，相信阿婆已經收工了，吃不到用柴煲的新鮮豬雜粥，也快快的來找一個慰藉，離女友筆記記下的最近的食店是這所的是這所上海鍋貼店，走着走着，也到了小上海，其特式真的如其名一樣，夠小，價錢低而包點的體積也小。
由於還有很多站要吃，所以只點了一隻鍋貼、一隻生煎包、一隻茶葉蛋及一杯凍豆漿，也走得久了，先喝口豆漿，是冰凍而又是難得的有點豆味，而且順喉而沒有微粒，不錯。
然後見到阿姐揭蓋，大量新鮮出爐的包點奉上，先吃鍋貼，也如次前所說，鍋貼的體積很小，基本其實可以一口一隻，但和女友分享，吃了一小啖，鍋貼的皮不夠脆，咬下去不是外脆而內軟熟的那種，至於肉餡也豐，但湯汁不多，只可以說是不過不失；而生煎包也是細細的，包身也是跟鍋貼皮一樣，包的底部不脆，肉餡也是同樣的不夠肉汁，普普通通。
茶葉蛋是從圖二上的一個小鍋取出的，這個小鍋內盛有大量的鹵水茶茶葉，雞蛋拿上手是燙手的，替雞蛋去了殼後，蛋白是啡啡的，完全被鹵水攻陷了，茶葉味雖然不濃，但鹵水味很足，鹹度夠，蛋白嫩滑，而蛋黃過熟也是無可避免的了，但總括來說是非常的好吃。
吃過了上述丁點東西，先頂着很多的胃液，然後急尋第二站去。
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