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2009-12-02
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在威尼斯人再次財散人安樂後,乘專車回萬事發酒店,對面就是夜呣街,沿路走上斜路,就是論壇朋友推介的最香餅家。最香餅家是一家傳統的杏仁餅專賣店,門面比較簡陋,位置亦難找,如由福隆新街出發,要先拐過巷尾,再往下走,如不是專程前往的話,根本不會發現。此店主打的是炭燒迷你杏仁餅及蛋黃肉心杏仁餅,見前者散發出強烈的杏仁香,立即試吃一小塊,入口相當鬆化,確有一陣炭燒味,絕對收貨。為求特別,買了一盒蛋黃肉心杏仁餅帶回家吃。蛋黃肉心杏仁餅 (MOP 33) 一盒大約有六七塊,呈大圓形,薄身,輕輕一咬,外皮明顯不及迷你版的脆口,幸內裡蛋黃散發另一種香,更帶點肉鬆的鹹香,富層次感,整體倒算可以,但又不是最好吃,看來下次買回同價錢的炭燒迷你杏仁餅比較穩陣。
此店主打的是炭燒迷你杏仁餅及蛋黃肉心杏仁餅,見前者散發出強烈的杏仁香,立即試吃一小塊,入口相當鬆化,確有一陣炭燒味,絕對收貨。為求特別,買了一盒蛋黃肉心杏仁餅帶回家吃。蛋黃肉心杏仁餅 (MOP 33) 一盒大約有六七塊,呈大圓形,薄身,輕輕一咬,外皮明顯不及迷你版的脆口,幸內裡蛋黃散發另一種香,更帶點肉鬆的鹹香,富層次感,整體倒算可以,但又不是最好吃,看來下次買回同價錢的炭燒迷你杏仁餅比較穩陣。
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