更多
2010-08-05
158 瀏覽
來到葫同日式燒肉,原來就在上次去過的星月盯對面,雖則只有一條馬路之隔,葫同這裏比星月町的感覺好得多!打去訂枱時,店員都好有禮貌說地下full咗,建議坐樓上bar始。天台亦有位,但因天氣太熱同埋D野食要係樓下燒完先拎上去。所以最後都係bar枱吧!行上聖佛蘭士嘅斜路之後都未回氣,店員己經帶路行上第二層,店子是唐樓改建,二樓一張長bar枱,加個open kitchen。坐好了,店員好親切地問是不是第一次來?又好仔細介紹所有食物,好nice!店員說他們可以就個人喜好來調味,因為全部都是即刻調味的,每人亦有碟新鮮既青檸汁比點D燒物。最後兩人叫了:-葫同特製既帶子蟹膏刺身 (店員推介):有兩件帶子中間夾左北海道蟹膏同wasabi,好特別,但如果帶子可以大粒D效果就更好。之後所有燒物都陸陸陸續續咁上枱,起初以為係自己燒,但原來店員會係你面前個炭爐表演燒!鹽葱牛舌:上面舖滿鹽葱的牛舌好薄,店員亦都小心翼翼咁燒!燒完嘅牛舌,好香仲好juicy,雖然本人不喜愛食葱,但有小小葱調下味都幾好味!椒鹽一口雞翼:燒完好香好野味!一口雞翼好快就清咗!椒鹽霜降黑豚肉 : 又是薄薄的,燒到焦焦地都好好味!燒烤醬牛五花:
打去訂枱時,店員都好有禮貌說地下full咗,建議坐樓上bar始。天台亦有位,但因天氣太熱同埋D野食要係樓下燒完先拎上去。所以最後都係bar枱吧!
行上聖佛蘭士嘅斜路之後都未回氣,店員己經帶路行上第二層,店子是唐樓改建,二樓一張長bar枱,加個open kitchen。坐好了,店員好親切地問是不是第一次來?又好仔細介紹所有食物,好nice!
店員說他們可以就個人喜好來調味,因為全部都是即刻調味的,每人亦有碟新鮮既青檸汁比點D燒物。
最後兩人叫了:-
葫同特製既帶子蟹膏刺身 (店員推介):有兩件帶子中間夾左北海道蟹膏同wasabi,好特別,但如果帶子可以大粒D效果就更好。
之後所有燒物都陸陸陸續續咁上枱,起初以為係自己燒,但原來店員會係你面前個炭爐表演燒!
鹽葱牛舌:上面舖滿鹽葱的牛舌好薄,店員亦都小心翼翼咁燒!燒完嘅牛舌,好香仲好juicy,雖然本人不喜愛食葱,但有小小葱調下味都幾好味!
椒鹽一口雞翼:燒完好香好野味!一口雞翼好快就清咗!
椒鹽霜降黑豚肉 : 又是薄薄的,燒到焦焦地都好好味!
燒烤醬牛五花:牛五花唔需要燒太耐,五成熟剛剛好!
辣味噌魷魚 : 夠辣,好香口,唔會燒得太乾!
飯團 : 不過不失!可以加D醬汁去燒食更香!
雜菜盆 : 有粟米、青椒和大雞脾菰, 食咗咁多肉都要食少少蔬菜消化一下!
唯一美中不足嘅係泠氣同抽風不夠,食到出汗又成陣燒味。
張貼