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2011-01-25
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一月一日 (星期六)還記得博洛尼亞初來港的時候,雖然位置較偏僻,但我們仍不辭勞苦的遠道而來一試終沒有令我們失望,亦覺得此店來日定必成大器如今實力終於得到回報,落戶旺區,一選便是尖沙咀LCX店比中環的本店寬敞很多,款式選擇亦然每個餐,無論是意粉或是其他,定必附上此店的名物-81層麵包卡拜尼意粉配多士可說是我這裡至愛的組合意粉伴上香濃忌廉醬,帶微咸的煙肉,al dente的意粉,令我愛上它還有那附送的多士,簡直是一流享受平時不太好麵包的老公仔反而"入鄉隨俗",選了香煎雞扒三文治不過,博洛尼亞的精炒之處就是會令到不愛吃麵包的人也會投降81層的鬆軟,實非筆墨所能形容每口都是極緻的享受唯一美中不足,就是雞扒煎得稍稍過了火位,有少許"嚡"口,否則就是完美餐飲我們選了熱朱古力和咖啡朱古力很香濃,反而味道較清悠的咖啡與麵包更匹配
還記得博洛尼亞初來港的時候,雖然位置較偏僻,但我們仍不辭勞苦的遠道而來一試終沒有令我們失望,亦覺得此店來日定必成大器
如今實力終於得到回報,落戶旺區,一選便是尖沙咀LCX
店比中環的本店寬敞很多,款式選擇亦然
每個餐,無論是意粉或是其他,定必附上此店的名物-81層麵包
卡拜尼意粉配多士可說是我這裡至愛的組合意粉伴上香濃忌廉醬,帶微咸的煙肉,al dente的意粉,令我愛上它
還有那附送的多士,簡直是一流享受
平時不太好麵包的老公仔反而"入鄉隨俗",選了香煎雞扒三文治不過,博洛尼亞的精炒之處就是會令到不愛吃麵包的人也會投降
81層的鬆軟,實非筆墨所能形容
每口都是極緻的享受
唯一美中不足,就是雞扒煎得稍稍過了火位,有少許"嚡"口,否則就是完美
餐飲我們選了熱朱古力和咖啡朱古力很香濃,反而味道較清悠的咖啡與麵包更匹配
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