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2011-06-06
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假日的下午,有兩小時的空餘時間,這一個夢寐以求的休閒機會,突然想到咖啡店吃件蛋糕,喝杯咖啡,聽歌也好,看書亦好,這感覺想起也挺不錯。本想到大坑的我,當車到達北角時,友人手機留言中提起這間幸福餅店,腦海亦閃起西打哥曾拍下的這片四葉草,決定下車到來這裡了。這裡是半自助形式,先付款取單,蛋糕咖啡隨後送上。這天我有一點運氣,剛好不用等候,就有個不錯的位置給我看書。我選擇了一個下午茶套餐($50),點選的蛋糕及咖啡都是我較少會吃的焦糖碎蛋糕Crunch Cake及Latte,到座位整頓一下行裝,蛋糕很快就送來了...這個焦糖碎蛋糕,外層光潔亮白,焦糖碎粒散滿在厚厚的忌廉上,有如美心的天使蛋糕迷你版一樣。焦糖碎香甜爽脆,咬下去又不會太黏牙,這種水準的焦糖碎真的很討好。忌廉奶香味很濃郁,質感幼滑,配上內層軟綿綿的蛋糕,簡單又好吃。看到身旁一對小情侶,甜蜜地分享Puff Tower及Mont Blanc,味道似乎不錯,是下次到來要吃的目標。我素來喝咖啡的種類很少,不是Mocha就是Cappuccino,說起來,挺悶蛋的。最近愛上的越南咖啡這裡沒有供應,想起食友常喝的都是Latte,今次就來一個新嘗試。
這裡是半自助形式,先付款取單,蛋糕咖啡隨後送上。這天我有一點運氣,剛好不用等候,就有個不錯的位置給我看書。我選擇了一個下午茶套餐($50),點選的蛋糕及咖啡都是我較少會吃的焦糖碎蛋糕Crunch Cake及Latte,到座位整頓一下行裝,蛋糕很快就送來了...
淡淡然的咖啡味留在口中,聽著耳筒中Mr Children唱著エソラ,心情輕鬆愉快,這種生活很奢侈,但也是幸福。
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