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2011-08-15
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在置地廣場裡，除了高級的日菜西菜以外，也會找到些相宜的食品，例如Three Sixty樓上的Food Court，快將開業的Simplylife，當然也少不了這個沾了點米芝蓮星光的 Le Salon De Thé de Joël Robuchon的包餅。想坐在商場開揚位置吃這裡的Afternoon Tea多時，但每次拐彎進來的原因，也離不開是因為這裡的牛角包。這次來是因為前兩天超想吃雪糕牛角包，就想在這邊買個，然後回家自行加上雪糕。買了一條迷你的Petite Epi aux Lardons 煙肉麥穗法包[$10]，每次也買S Size，因為它夠可愛之外，也覺的這大小作Tea Time小吃剛好呢!外脆肉軟，接位煙煙韌韌，扯開一粒粒吃，煙肉碎粒帶出咸香味，5小粒轉眼間就吃完了!牛角包 [$15] : 與坊間看齊的價錢，卻冠以神級牛角包， 何時何地買也不會有軟弱無層次的事情發生。永遠鬆軟薄脆，層次分明，咬開後就是一個個緊接的菱形氣孔，緊記先用焗爐翻熱，這懶懶的用平底鑊烘脆，也可以。可惜打開冰箱竟然沒有心愛口味的雪糕，少了一個甜蜜的下午茶，但也大滿足了!
想坐在商場開揚位置吃這裡的Afternoon Tea多時，但每次拐彎進來的原因，也離不開是因為這裡的牛角包。這次來是因為前兩天超想吃雪糕牛角包，就想在這邊買個，然後回家自行加上雪糕。
買了一條迷你的Petite Epi aux Lardons 煙肉麥穗法包[$10]，每次也買S Size，因為它夠可愛之外，也覺的這大小作Tea Time小吃剛好呢!外脆肉軟，接位煙煙韌韌，扯開一粒粒吃，煙肉碎粒帶出咸香味，5小粒轉眼間就吃完了!
牛角包 [$15] : 與坊間看齊的價錢，卻冠以神級牛角包， 何時何地買也不會有軟弱無層次的事情發生。永遠鬆軟薄脆，層次分明，咬開後就是一個個緊接的菱形氣孔，緊記先用焗爐翻熱，這懶懶的用平底鑊烘脆，也可以。可惜打開冰箱竟然沒有心愛口味的雪糕，少了一個甜蜜的下午茶，但也大滿足了!
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