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2011-11-23
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落大雨都特登行去幫襯, 初時無乜人, 不一會就成鋪人最初覺得環境好cozy, 牆上有書櫃圖案再加上個仿真壁爐, 感覺開始有聖誕氣氛, 不過後來鋪頭嘅嘈雜聲加埋擠迫感, OMG 氣氛走晒每一樣甜品都可以剔到正反兩面, 究竟是否我的不對?自家製classic Tiramisu $41...奶油打得厚滑, 甜度適中, 面層灑滿的可可粉純得來帶苦, 初嚐時帶點誘惑。可惜較底有部份手指餅沒索夠咖啡, 同時也沒有酒味, 口感乾涸恐怕帶不來興奮作用。流心芒果布丁 $37...有少許流心效果, 不能說是澎湃, 味道唔啱我除非你鍾情於羅白臣布甸粉 芒果汁味道很人工馬沙拉併黑糯米併雪糕 $36...Marsala是馬沙拉白葡萄酒的酒精飲品, 產於意大利西西里島; 酒精濃度高但帶有甜味, 落少少份量就已經有絕妙的後果 這麽美味的甜點也有缺點? 無錯...就是那些硬到起骨的黑糯米, 一粒粒要用牙去0趙, 亳不煙韌, 亳無米香的黑糯米 要脆珍珠好過難怪在場食客大多數叫雪花冰及窩夫
最初覺得環境好cozy, 牆上有書櫃圖案再加上個仿真壁爐, 感覺開始有聖誕氣氛, 不過後來鋪頭嘅嘈雜聲加埋擠迫感, OMG 氣氛走晒
每一樣甜品都可以剔到正反兩面, 究竟是否我的不對?
自家製classic Tiramisu $41...奶油打得厚滑, 甜度適中, 面層灑滿的可可粉純得來帶苦, 初嚐時帶點誘惑。
可惜較底有部份手指餅沒索夠咖啡, 同時也沒有酒味, 口感乾涸恐怕帶不來興奮作用。
流心芒果布丁 $37...
有少許流心效果, 不能說是澎湃, 味道唔啱我除非你鍾情於羅白臣布甸粉 芒果汁味道很人工
馬沙拉併黑糯米併雪糕 $36...Marsala是馬沙拉白葡萄酒的酒精飲品, 產於意大利西西里島; 酒精濃度高但帶有甜味, 落少少份量就已經有絕妙的後果 這麽美味的甜點也有缺點? 無錯...就是那些硬到起骨的黑糯米, 一粒粒要用牙去0趙, 亳不煙韌, 亳無米香的黑糯米 要脆珍珠好過
難怪在場食客大多數叫雪花冰及窩夫
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