影片
更多
2012-01-23
511 瀏覽
多謝唔太買了不少年糕為過年作準備，除了添好運及囍宴，也買了些鏞記來試試。聽見食友吃過鏞記的蘿蔔糕之後，說是好吃到不行，那令我對它充滿了期望，打開盒子一看，鏞記的蘿蔔糕糕身非常雪白，面層已可見到有為數不少的腊味及蝦米。而且看一看其橫切面，也有半隻成人手指那麼粗的蘿蔔條，材料上已經見到是如何落本。煎好的蘿蔔糕糕身香脆得來，還是不失軟滑，單論糕身的蘿蔔味也還不錯，加上那些粗切的蘿蔔絲，咬中之時蘿蔔味更形突出，但個人稍為覺得其蘿蔔甜得來有股俗氣，又說不上到是苦澀，但就是不夠清甜，幸而它腊味、瑤柱及蝦米也下足，咬每口都有腊味，那陣腊味香又足以彌補之前的不足，如果你是喜歡吃重腊味味的蘿蔔糕，鏞記的一定適合你。其實鏞記也是非常之好吃，不過可能是口味不同的關係吧，個人還是喜歡添好運的多一點，而且它的定價都挺進取，賣一百六十八元一盒，但只有七百克，比起添好運的貴多了，始終也是頂着鏞記這個光環吧，但怎說也好，能和家人一起分享，也是一件樂事，最後在此大家在新的一年，吃過蘿蔔糕，年年步步高，恭喜恭喜！
多謝唔太買了不少年糕為過年作準備，除了添好運及囍宴，也買了些鏞記來試試。
聽見食友吃過鏞記的蘿蔔糕之後，說是好吃到不行，那令我對它充滿了期望，打開盒子一看，鏞記的蘿蔔糕糕身非常雪白，面層已可見到有為數不少的腊味及蝦米。
而且看一看其橫切面，也有半隻成人手指那麼粗的蘿蔔條，材料上已經見到是如何落本。
煎好的蘿蔔糕糕身香脆得來，還是不失軟滑，單論糕身的蘿蔔味也還不錯，加上那些粗切的蘿蔔絲，咬中之時蘿蔔味更形突出，但個人稍為覺得其蘿蔔甜得來有股俗氣，又說不上到是苦澀，但就是不夠清甜，幸而它腊味、瑤柱及蝦米也下足，咬每口都有腊味，那陣腊味香又足以彌補之前的不足，如果你是喜歡吃重腊味味的蘿蔔糕，鏞記的一定適合你。其實鏞記也是非常之好吃，不過可能是口味不同的關係吧，個人還是喜歡添好運的多一點，而且它的定價都挺進取，賣一百六十八元一盒，但只有七百克，比起添好運的貴多了，始終也是頂着鏞記這個光環吧，但怎說也好，能和家人一起分享，也是一件樂事，最後在此大家在新的一年，吃過蘿蔔糕，年年步步高，恭喜恭喜！
張貼
