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2012-03-06
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來到restaurant week的第二炮，是上環的Doppio Zero，來吃handmade pasta. 是呀，小妹是很喜歡吃意大利菜，喜歡pasta，喜歡pizza，也喜歡意大利菜的親民感覺。即使這家餐廳裝修得很modern，感覺是有藝術氣味，用上玻璃做天花，加上我倆在坐在一角，整體食物雖只屬中上，但小妹覺得是美好的一夜! 餐廳提供兩個restaurant week的menu，一個paired with wine一個沒有。小妹近來don't feel like a lot of wine, 所以跟MP一人一個餐好了，少喝多滋味~ 本身是個3-course menu，客人也可以加錢吃炸蠔和beetroot rivioli, 我倆都沒有加點這兩個signature dish, 因為3-course已經足夠了! 一貫做法，antipasti一人一款，小妹吃beetroot salad，因為MP不吃紅菜頭，真走寶! 紅菜頭是非常有營養的根莖類蔬菜，味道也很特別，小妹喜歡伴以沙律吃。這份沙律有三大塊紅菜頭，吃得我不亦樂乎! 不過，MP的cream of roasted garlic so
餐廳提供兩個restaurant week的menu，一個paired with wine一個沒有。小妹近來don't feel like a lot of wine, 所以跟MP一人一個餐好了，少喝多滋味~ 本身是個3-course menu，客人也可以加錢吃炸蠔和beetroot rivioli, 我倆都沒有加點這兩個signature dish, 因為3-course已經足夠了!
一貫做法，antipasti一人一款，小妹吃beetroot salad，因為MP不吃紅菜頭，真走寶! 紅菜頭是非常有營養的根莖類蔬菜，味道也很特別，小妹喜歡伴以沙律吃。這份沙律有三大塊紅菜頭，吃得我不亦樂乎! 不過，MP的cream of roasted garlic soup也很不賴! 最吸引之處莫過於那只鴨蛋，上枱時蛋放中間，侍應便從茶壺中倒出蒜泥湯來，有點法式風情。如果吃過重蒜味的食物，小妹胃部就很快不適，這次倒沒有，因為蒜味其實不算很突出，適合我這種不太能吃蒜的人。把鴨蛋的蛋黃刺穿後，蛋黃和蒜湯一起喝，很不錯呢! 西湯來說，我們對這個湯的評價也很高!
配襯的是2008年意大利白酒，清清甜甜的，算是個不錯的開胃酒~
Secondi 也是一人一款~ Pappardelle，配料有牛頰肉以紅酒汁煮成，芝士是淡味芝士ricotta。Pappardelle是比闊條麵更闊的pasta. 都知道這家店子是以pasta聞名的，連名字也是上等麵粉的種類。這下子我們果然沒有失望! 那種麵粉香是在別處沒有吃過的，甚至Al Molo的也比不上它! 牛肉和紅酒汁這個濃味配搭也很有襯托出pasta的香，真是一道很好的菜!
另外一款就是Baccala Ravioli. 是另一種濃味的感覺，以dried cod做filling, 這份意大利雲吞叫我們驚喜。以前總是覺得大利雲吞的餡料離不開芝士、菠菜、火腿，是次以像極鹹魚的dried cod做餡，是別有一番味道的! 這份菜的份量也剛好，因為再多的話就會嫌太鹹，所以這樣就剛好。不用說的是雲吞皮也叫整個口腔充滿麵粉香!
今次的paired wine是意大利Toscana 2009紅酒，也跟這兩個主菜很搭配! 說到甜點反而不太理想! 先是arancini dolci，即是炸risotto。煮好意大利米後把它們炸成球，配上帶點玉桂味的雪糕，非常特別。特別還特別，這並非我們喜歡的那一種，總是覺得怪怪的，MP這個甜魔也沒法子完成這份甜點。
另外一份蛋糕就更不對口味，也忘了是甚麼.... 反正就是在面頭有一點sour cream及兩顆紅莓... 我倆吃不到一半就放棄了....
配上的dessert wine反而很好，甜甜的又有氣泡，算是番個尾!
前菜和主菜都很好，但就有點"衰收尾"的感覺... 不過當然是因為甜品不對我們的口味，也不敢說是它本身不好吃，只是各花入各眼吧! 即使有好吃的有不好吃的，我們也有一個快樂的晚上~
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