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2012-03-30
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星期六的天氣大好，千萬不可浪費美好時光，下午放工便不再躲在床上，而是跟好朋友四出找吃。對方建議去海港城的Greyhound Café用膳，我也沒有異議，因為我還是未見識過這品牌。週六要返工真是麻煩，為免來到要大排長龍，友人先來霸位。搞埋點手尾去到，馬上翻閱餐牌點取食物，否則把友人都餓壤就不好了。選了些店方的招牌食物，我想會比較穩妥一點。這次先說飲品吧！我的是冰檸茶。茶冰和檸茶分開上檯，服務生在客人面前再把茶倒進去，感覺良好。用上的是青檸，喝起來夠酸也真的冰凍，甜度亦足，茶味濃郁，仍因為冰是採用茶冰，全程也不會影響茶味。飲到尾，索性把茶冰直接吞入口內，同樣味美。友人飲既Butterfly Pea & Stevia Tea，據說這藍色的碟豆是天然顏色，無添加，並且又能什麼清熱解毒降血壓，總之好處多多，女士自然不會錯過。我嚐了幾口，味道跟花茶沒太大區別，我本身不特別喜好花茶，因此對我未算吸引，加之看見這色水，我始終感覺麻麻，大概是我自身的問題而已。食物亦準備就緒，打頭陣的是招牌的單骨雞翼。即時炸起，是熱得燙咀的，外皮脆卜卜，雞肉則嫩滑，不會炸得太乾柴柴，配有魚露的鮮，有水準的。對於喜愛香口東
星期六的天氣大好，千萬不可浪費美好時光，下午放工便不再躲在床上，而是跟好朋友四出找吃。對方建議去海港城的Greyhound Café用膳，我也沒有異議，因為我還是未見識過這品牌。週六要返工真是麻煩，為免來到要大排長龍，友人先來霸位。搞埋點手尾去到，馬上翻閱餐牌點取食物，否則把友人都餓壤就不好了。選了些店方的招牌食物，我想會比較穩妥一點。
這次先說飲品吧！我的是冰檸茶。茶冰和檸茶分開上檯，服務生在客人面前再把茶倒進去，感覺良好。用上的是青檸，喝起來夠酸也真的冰凍，甜度亦足，茶味濃郁，仍因為冰是採用茶冰，全程也不會影響茶味。飲到尾，索性把茶冰直接吞入口內，同樣味美。
友人飲既Butterfly Pea & Stevia Tea，據說這藍色的碟豆是天然顏色，無添加，並且又能什麼清熱解毒降血壓，總之好處多多，女士自然不會錯過。我嚐了幾口，味道跟花茶沒太大區別，我本身不特別喜好花茶，因此對我未算吸引，加之看見這色水，我始終感覺麻麻，大概是我自身的問題而已。
食物亦準備就緒，打頭陣的是招牌的單骨雞翼。即時炸起，是熱得燙咀的，外皮脆卜卜，雞肉則嫩滑，不會炸得太乾柴柴，配有魚露的鮮，有水準的。對於喜愛香口東西的我而言，當然會讚。
再來的小食為炸粟米蟹肉餅，同樣是熱呼呼的送上，但感覺上是太乾了一點，裡頭的蟹肉份量亦未見充足，因此只吃到粟米的甜，卻有欠蟹肉的鮮，即使沾上了甜酸醬，亦幫助不多。
之後有一碗雞肉魷魚乾炒河，還配上了四款的調味，讓大家可以參與更多。可是服務生完全沒有介紹調味料是什麼打什麼，要客人自行去硏究。雖然都不是罕有或複雜的調料，但這方面，可以做符再好。說回那碗河粉，雞肉有點過火，蛋也是全熟，河粉則黏堆一疊，味道是咸得離譜。原本只想跟侍者反映一下意見，怎料他一開口就是：「你都吃了一半啦！冇得取消！」(其實只吃了少許)。此時朋友火起了，立即要求更換，後來他才不心心不忿的同意換另一款東西給我們。
換了的是泰式沙嗲雞串，醬汁跟雞串是分開上的，除了有三串雞柳外，亦伴了三串由辣椒、紫洋蔥、青瓜等菜蔬，以及幾粒麵包，顏色配撘是誘人。雞柳肉質對辦，一口雞一口蔬菜，也是可以的，若然沙嗲醬的味道能夠再香再濃一點，則會更高分。
未知是否因更換食物的事件影響了侍者的心情，結賬時一句多謝也沒有。
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