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2012-06-21
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聚會當日，除了主人家準備的美食，又有拔魔帶來的新法式餅店甜品，真好! 甜魔們苦等多時，一上來即發動攻勢啦! Mango Mont Blanc($36)-Mont Blanc吃得多了，加進芒果又有甚麼效果呢? 廚師巧妙以鮮滑香甜的栗蓉，配以清新微酸的芒果，令食味不致一面倒的甜，酸甜交錯甚有火花，味道很讚呢! 除了組合創新，所用栗蓉十分新鮮，口感潤滑也是加分亮點，很滿意，值得推介! Bellini($36)-是件白桃香檳慕絲，其實我不太吃到酒味，只覺蛋糕甜味輕柔、慕絲層細膩軟滑，食感十分清新，也是很討喜的。Tiramisu($38)-非件裝而是杯裝的出品，是媽媽愛吃的濕潤效果，最喜歡它mascarpone細滑動人，又有著恰如其分的咖啡香與酒香，媽媽吃了很多! 甜品清光了，卻換來滿滿的幸福感，推介! Opera L'Orange($36)-廚師再次將經典甜品來個變奏，在咖啡與朱古力隔層的opera中加進香橙，在濃郁中帶來果香清新，亦為味蕾帶來新鮮感。 得知當日拔魔目標原是別店，卻誤打誤著發掘一間有質素的餅店。有麝自然香，執筆之時，赫見此店已經開始紅起來了，而且其他甜品也很吸引的樣子
Mango Mont Blanc($36)-Mont Blanc吃得多了，加進芒果又有甚麼效果呢? 廚師巧妙以鮮滑香甜的栗蓉，配以清新微酸的芒果，令食味不致一面倒的甜，酸甜交錯甚有火花，味道很讚呢! 除了組合創新，所用栗蓉十分新鮮，口感潤滑也是加分亮點，很滿意，值得推介!
Bellini($36)-是件白桃香檳慕絲，其實我不太吃到酒味，只覺蛋糕甜味輕柔、慕絲層細膩軟滑，食感十分清新，也是很討喜的。
Tiramisu($38)-非件裝而是杯裝的出品，是媽媽愛吃的濕潤效果，最喜歡它mascarpone細滑動人，又有著恰如其分的咖啡香與酒香，媽媽吃了很多! 甜品清光了，卻換來滿滿的幸福感，推介!
Opera L'Orange($36)-廚師再次將經典甜品來個變奏，在咖啡與朱古力隔層的opera中加進香橙，在濃郁中帶來果香清新，亦為味蕾帶來新鮮感。
得知當日拔魔目標原是別店，卻誤打誤著發掘一間有質素的餅店。有麝自然香，執筆之時，赫見此店已經開始紅起來了，而且其他甜品也很吸引的樣子，真希望可以親身拜訪一會啊!
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