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2012-11-22
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昨晚實在太累早睡了，今晚繼續追寫食評；其實成績也算不錯，記到來11月了! 在CEO的組織及帶領下，一班食友在跑馬地打底後，慢慢行上來山頂，並約在這裡狂掃甜品。帶著寶寶行山肯定沒可能了，但大班人掃甜品那麼開心的事，絕對不容錯失，一家三口特地上來山頂參加這項盛事! 幫襯過Cafe Deco數次，但白天來只是第一次，其實感覺較以往更佳：一來是因為食客較少，氣氛較悠靜；二來是日天氣大好，落地玻璃窗外景致遼闊開揚，風光優美之極，令人份外開胃；最後這次發覺了餐廳設有繽紛吸引的Kid's corner，寶寶可在此開心玩樂，媽媽看著也感到無限欣慰。 進店後左轉就是一個非常邪惡、萬般誘惑的甜品counter，其款式之多、賣相之精緻琳瑯，絕對能令甜魔心跳加速，尖叫不能自控，雖然如此，大家仍然十分按捺，先按步就班以幾款咸食當開胃「頭盤」： 番茄紫蘇 Margherita Pizza($148)，用料十分簡單，就是蕃茄、mozarella及edam芝士，加些香草而成，口味卻很和諧，吃來相當滋味；薄餅本身則是較稔身的種類，整體來講是中上之姿。夏威夷香辣燒雞 Haiwaiian Pizza($156)，夏威夷p
在CEO的組織及帶領下，一班食友在跑馬地打底後，慢慢行上來山頂，並約在這裡狂掃甜品。帶著寶寶行山肯定沒可能了，但大班人掃甜品那麼開心的事，絕對不容錯失，一家三口特地上來山頂參加這項盛事! 幫襯過Cafe Deco數次，但白天來只是第一次，其實感覺較以往更佳：一來是因為食客較少，氣氛較悠靜；二來是日天氣大好，落地玻璃窗外景致遼闊開揚，風光優美之極，令人份外開胃；最後這次發覺了餐廳設有繽紛吸引的Kid's corner，寶寶可在此開心玩樂，媽媽看著也感到無限欣慰。
進店後左轉就是一個非常邪惡、萬般誘惑的甜品counter，其款式之多、賣相之精緻琳瑯，絕對能令甜魔心跳加速，尖叫不能自控，雖然如此，大家仍然十分按捺，先按步就班以幾款咸食當開胃「頭盤」：
番茄紫蘇 Margherita Pizza($148)，用料十分簡單，就是蕃茄、mozarella及edam芝士，加些香草而成，口味卻很和諧，吃來相當滋味；薄餅本身則是較稔身的種類，整體來講是中上之姿。
夏威夷香辣燒雞 Haiwaiian Pizza($156)，夏威夷pizza沒有火腿卻改加辣雞，口味頗為新奇，但講味道前一款會較好吃。
炸魚柳配薯條 Fish & Chips($188)，魚柳份量十分巨大，同時外層炸漿也有一定厚度，還好尚算香脆不膩，裡面魚肉也細嫩，點上他他汁也有一定滋味。墊底的是幼薯，本來吸引力一般，可是日媽媽發薯瘟，最後KO了七成的薯條!
煙肉芝士意粉 Spaghetti Carbonara($168)，多款咸食中，以這個較為失望，除了不夠蛋香外，關鍵是意粉口感有點膠，我可以煮得比它好吃啊!
又點了一份天多尼烤雞 Tandoori Corn Fod Chicken($198)，與樓下太平山餐廳的Tandoori相比，這裡的燒炸味道沒那麼濃惹，成品出來的烤雞香口嫩滑得來，仍保留原有雞味及肉汁，也不錯的。
這裡所有的tandoori項目均可選配印度烤包，不過這裡的naan就不及太平山餐廳的鬆軟可口了。
我與老公又點了杯Old Time Rich and Creamy Milk Shake($64)，奶昔口味超多，當天好不容易才由16款自家製雪糕/雪葩中，選出Rum & Raisin味；奶昔成品頗為香滑，但稍有點不夠濃。
然後也是時間開始甜品環節了，當天除了缺貨的橙酒梳乎厘 Grand Mariner Souffle及熱情果草莓撻 Passion Fruit & Raspberry Sablee Tart沒有點，其餘16款甜品全部掃光，還未計之後加單的新地! 首先是法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火焰霖酒 Creme Brulee Flambe($88)，Creme brulee上檯後，侍者會加酒點火，製作燃燒效果；然而白天光線太猛，很難看到燃燒過程。而待燒完後，侍者會再加上水果作拌碟，甜品才算大功告成!
我欣賞它脆糖下的燉蛋部份夠香滑，中間還看得到雲尼拿籽，吃來更有淡淡酒香，甜美醉人，值得一試的。
之後的草莓青檸芝士空心餅 Raspberry and Lime Mascarpone Profiteroles($48)像一隻加強版的泡芙，中間的青檸忌廉其實不太品嚐得出來，只知紅莓與流芙皮都算新鮮，整體也OK過關的。
之後有峰景黑榛林蛋糕 Traditional Black Forest Cake with Real Kirsch($48)，成品頗大件頭，新鮮製起的蛋糕鮮滑潤澤，酒浸櫻桃尤其美味，也是不錯的出品。
個人很喜歡接下來的朱古力花生漿漩渦芝士餅 Chocolate Peanut Butter Swirl Cheesecake($52)，因為芝士餅味道十分濃郁，配上朱古力花生漿，口味更加豐富精彩了；怕滯的建議不要點，愛膩的它絕對是你杯茶了!
還有威尼斯芝士蛋糕 Venetian Tiramisu($76)，碗裝是不是威尼斯的特色呢? 數年前蜜月時在威尼斯吃到的Tiramisu，的確是這樣子的! 講回這次的出品，酒味頗為醉人，軟滑的Mascarpone有著柔柔芝香，的確是挺美味的出品。
當天還品嚐了另外11款甜品以及4款新地，篇幅所限，不得不分開記載了!
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