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2013-01-13
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很愛吃芋頭 除了家常的紅燒芋艿 也愛粉糯感自然的篜煮口味 若鹹吃 加些蔥油 就頗有滋味 若愛甜 糖水浸到入味 也一口就能吞下半只 祇是來港後 甚少吃到芋頭類產品 之前為了一份芋泥 特地跑去長沙灣 而今聽聞有芋頭的飲品 也定要在上班的路途上 特地拐來港島 只為了這一杯茶說實話 平日很少喝奶茶 以前學校附近的'貢X' 自是口感香滑而好評不斷 不過 奶精粉的糊口感 始終並非我的心頭好 撇開健康的因素 絲滑 但是好假 喝過後 又會拼命抓起水杯一陣猛灌 而聽聞終有以鮮奶而制的奶茶 愛嘗新鮮的我 自是興沖沖前來一試 環境: 小店在誠品10樓 平日路過 總是一條長龍跨過書區 也足見這裡的人氣 而今日一早 沒有長隊的場面 靜靜的 安寧而不冷清 書香 真是再好不過的調劑品 圍在書堆裡的小店 都別有一份趣味Menu: 香芋鮮奶綠$22 和香芋奶綠 2元的差別 前者是用十字鮮奶而制 後者是奶精粉沖泡 我不否認 奶精的口感 會醇滑過鮮奶 不過依舊喜歡略帶"粗糙"的牛奶撞茶 那本是一場美妙的邂逅 茶香悠韻 又何須太過加工的痕跡 看著一塊塊芋頭加入攪拌機 不會偷工減料的誠意 可見一斑少甜多芋頭 不要太燙 已
除了家常的紅燒芋艿 也愛粉糯感自然的篜煮口味 若鹹吃 加些蔥油 就頗有滋味 若愛甜 糖水浸到入味 也一口就能吞下半只 祇是來港後 甚少吃到芋頭類產品 之前為了一份芋泥 特地跑去長沙灣 而今聽聞有芋頭的飲品 也定要在上班的路途上 特地拐來港島 只為了這一杯茶
說實話 平日很少喝奶茶 以前學校附近的'貢X' 自是口感香滑而好評不斷 不過 奶精粉的糊口感 始終並非我的心頭好 撇開健康的因素 絲滑 但是好假 喝過後 又會拼命抓起水杯一陣猛灌 而聽聞終有以鮮奶而制的奶茶 愛嘗新鮮的我 自是興沖沖前來一試
環境: 小店在誠品10樓 平日路過 總是一條長龍跨過書區 也足見這裡的人氣 而今日一早 沒有長隊的場面 靜靜的 安寧而不冷清 書香 真是再好不過的調劑品 圍在書堆裡的小店 都別有一份趣味 Menu: 香芋鮮奶綠$22 和香芋奶綠 2元的差別 前者是用十字鮮奶而制 後者是奶精粉沖泡 我不否認 奶精的口感 會醇滑過鮮奶 不過依舊喜歡略帶"粗糙"的牛奶撞茶 那本是一場美妙的邂逅 茶香悠韻 又何須太過加工的痕跡 看著一塊塊芋頭加入攪拌機 不會偷工減料的誠意 可見一斑 少甜多芋頭 不要太燙 已是連續几日來到這里的Order 會有粗粗的吸管相伴 愛把吸管戳到杯底 吸到打碎的鮮芋頭塊 就會很開心
芋頭塊 糯而粉 有嚼感 又綿綿的帶些咬口 不會過甜的滋味剛剛好 奶香勾勒了芋頭的餘香 香醇 入喉也不會甜膩 一口吞下 也伴著茶味 淡淡的 叫人回味 用吞 不用嚥 是因為我可以在5分鐘以內把它消滅 然後能量滿滿的上班去
愛吃甜 又不愛吃甜到漏的滋味 相比那樣的突兀 單調 更喜歡一些甘甜 有回味的餘地 而牛奶是延綿茶香的好幫手 在愈來愈冷的冬日 睡不醒的早晨 來一杯 芋香撲鼻 暖手也暖心
有人愛珍珠 有人愛西米 而我偏偏愛芋頭
在書香環抱的鋪頭邊 捧一杯奶茶 讀一段文字 掉入我周遊列國的幻想國度
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