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2013-02-11
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其實已經在這邊經過好幾次，但總會有不同原因放棄試大本型的Spade By Lassana，本來今天差點因為人太多而再一次放棄，但最後還是去了。在觀塘至將軍澳區以咖啡及炒雪糕店作生招牌的都比較少，香港較有名氣的可以說是Holly Brown，油塘的Spade By Lassana也許看到這一點，就在大本型設他們的第一間店。 今天是年初二，店裏可以說是人山人海，注意到Spade By Lassana的店員大部份都是二十多歲出頭有活力的年輕人，今天是新年的大日子，只是在食物區就已經有七八位職員在內工作，Spade By Lassana的環境不錯，坐位非常闊落，坐得舒服之餘及人很RELAX的感覺。看一看餐牌，有炒雪糕球咖啡及蛋糕可供客人選擇，由於剛吃完開年飯，所以今天決定在這裹喝杯咖啡享受一下蛇年第一咖啡。先來杯Mocha($38)，價錢尚算合理，表面有一層忌廉，因此喝的時候開頭會有一點冷。咖啡做得濃郁而且很香很重咖啡味，入口時帶一點甘香。咖啡不會很甜，唯一挑剔就是因為忌廉而令咖啡不夠熱，可再煮熱一點點。之後試了幾口Hot Chocolate($42)，朱古力味一般不算濃，奶味比較重，但可
今天是年初二，店裏可以說是人山人海，注意到Spade By Lassana的店員大部份都是二十多歲出頭有活力的年輕人，今天是新年的大日子，只是在食物區就已經有七八位職員在內工作，Spade By Lassana的環境不錯，坐位非常闊落，坐得舒服之餘及人很RELAX的感覺。
看一看餐牌，有炒雪糕球咖啡及蛋糕可供客人選擇，由於剛吃完開年飯，所以今天決定在這裹喝杯咖啡享受一下蛇年第一咖啡。
先來杯Mocha($38)，價錢尚算合理，表面有一層忌廉，因此喝的時候開頭會有一點冷。咖啡做得濃郁而且很香很重咖啡味，入口時帶一點甘香。咖啡不會很甜，唯一挑剔就是因為忌廉而令咖啡不夠熱，可再煮熱一點點。
之後試了幾口Hot Chocolate($42)，朱古力味一般不算濃，奶味比較重，但可能表面也有一層忌廉，朱古力非常甜，份量還好但價錢蠻貴的。
杯是有一點DESIGN的。雖然價錢絕不便宜，但人生搵來自在食，要懂得享受才是真正人生。
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