龍記麵家 (已結業)

這間僻處於旺角黑布街小巷內，內裡別有天地，有多個地方可供顧客吃東西，牆上盡是各個健身男健身女照片，連兩位老闆也是紋身大隻佬兄弟的「龍記麵家」，其實自己從中學階段開始已有前來幫襯，轉眼多年，偶爾仍會前來吃碗河粉麵食懷舊一番。這一天下午，又是一個到來吃東西的日子，叫來了「豬手撈麵」一碟，盛惠三十大元。這撈麵的麵條是不錯的，說它是銀絲細麵也不為過，味道也佳，索了豬手汁的麵條雖有點漿口，仍然好吃。可惜這撈麵的主角卻有點失色，三隻豬手都不夠大隻，皮不厚，肉也不多，而更致命的，是味道偏淡，欠缺了應有的濃郁味道以外，豬手最吸引的豬皮部分也欠軟腍，實在欠佳。希望這天的「豬手撈麵」的豬手只是一時失準吧！