Three on Canton

從廣東道一條強國天下道路上，要找上一個舒適又耹靜的環境食著下午茶、酒店當然是首要之選．．．不知是宣傳不足，抑或是較為隱閉、Three on canton，卻是較為冷清也未為不好，氣氛靜靜的卻是傾計聊天的好地方、今日就帶著家中最年長的小寶貝、我家大老爺一同暢談家事一番位於三樓之Three on canton，簡潔而明亮、大大的落地窗外充斥下之光線，滿佈整個餐廳令整個空間來得自然、自在，（由於本月中也訂了位子吃中午buffet，因此先來個預演afternoon tea set）afternoon tea set，分為兩款、有亞洲特式亦有傳統西式之三層架聆靜之環境下不經意也等十五分鐘，漸漸地亦有幾枱香港客入座三層架終告上場了．．上層分別是牛肉漢堡包與茄汁啫喱凍漢堡包分別夾上生菜和蕃茄，肉質嫩滑、入口帶有點點碎胡椒味不算辣，但個人覺得略帶多點醬汁會更為美味、略為（寡）了一點芒果撻，是最為亮點的其中一個甜品新鮮之芒果一片片的佈滿在撻面上，中層之吉士酱亦十分糼滑加上撻皮鬆脆，整體的配合來得合襯和精緻、使人更加喜愛 tiramisu這一款反而略為失色，Mascarpone cheese本身已較為淡味