更多
2013-03-19
994 瀏覽
來自台灣的 <天仁喫茶趣 (天仁茗茶)> 主打台灣茶,茶是新鮮煲製!所以,深受不少香港人愛戴! 繼上年首間進駐香港銅鑼灣希慎廣場誠品書店後,上星期五開了上環摩利臣街分店! ( 西港城前往皇后大道中這條街,隔離是涼茶舖)上環分店令我驚喜萬分! 之前,走訪銅鑼灣總店 3 次,兩次排長龍至 lift 口,第 3 次去到正是 10:00 後,過了營業時間 10:00!因為誠品書店營業時間 至 11:00,天仁茗茶要花上1 小時清潔。上環分店佔盡地利!摩利臣街貫穿干諾道中、德輔道中、永樂街至皇后大道中,連接商業區及住宅區;放工後下午 6:30 左右,帶好友來幫襯,當時,摩利臣街仍絡繹不絕! 人流暢旺!換上另一條食街禧利街,下午 6:00 後顯得較為冷清!上星期五急不及待走到上環新店幫襯,今天,我又再幫襯,放工後,還帶了好友來幫襯!恰巧!我們碰到 <天仁茗茶> 的老闆! 跟他們談上好一會兒!我問老闆會否增設高桌子來方便食客?他說基於飲食牌照關係,這是一間外賣店,不能做堂食。 否則營運方式會有所不同!甚至複雜得多! 這裡除了售賣茶飲品之外,還有茶禮盒及相關的茶系列小
上環分店佔盡地利!摩利臣街貫穿干諾道中、德輔道中、永樂街至皇后大道中,連接商業區及住宅區;放工後下午 6:30 左右,帶好友來幫襯,當時,摩利臣街仍絡繹不絕! 人流暢旺!換上另一條食街禧利街,下午 6:00 後顯得較為冷清!
上星期五急不及待走到上環新店幫襯,今天,我又再幫襯,放工後,還帶了好友來幫襯!恰巧!我們碰到 <天仁茗茶> 的老闆! 跟他們談上好一會兒!
我問老闆會否增設高桌子來方便食客?他說基於飲食牌照關係,這是一間外賣店,不能做堂食。 否則營運方式會有所不同!甚至複雜得多!
這裡除了售賣茶飲品之外,還有茶禮盒及相關的茶系列小食! 款式琳瑯滿目! 可能仍是新開的關係,連收銀機尚未有! 店員只好用計數機計算!
在店內等候期間,女店員遞上烏龍茶試飲,相當識做!值得一讚!同時,又可跟食客交流一下!很是不錯!
飲品甜度:正常 / 七分甜 / 半糖 / 三分甜 / 無糖
由於包裝方面,這裡用上紙杯,有別於坊間的透明膠杯;以不同圖案顏色代表熱飲 / 凍飲!
如果,拿張單張來看,會發現每杯飲品的價錢隔離,註明大卡 (即是卡路里,1千卡路里=1大卡)!讓食客一目了然! 熱福圓薑奶 $22 ( 半甜) 140大卡
入口溫度熱燙! 半甜是微甜! 亦能帶出薑應有的辣味卻沒有那種搶喉的感覺! 加奶後,令飲起來更順喉! 來得正好! 熱綠茶拿鐵 $22 ( 7 分甜) 160大卡
實物與廣告有出入,貨不對辦!
綠茶清香淡薄!質感稀汪汪!猶如飲緊一杯綠茶加奶水! 7 分甜的甜度剛好!
質素比抹茶特飲起家的 <川善茶居> 質感濃稠又順喉的抹茶拿鐵較遜一籌! 完全兩回事!
熱香芋鮮奶綠 $22 (7分甜) 200大卡
聽老闆說,鮮奶茶系列用上香港某品牌牛奶沖調,其他以奶精,有見及此!我選擇前者!
七分甜很合我的口味!不會過甜!細碎又爽口的芋頭粒,份量頗為慷慨! 我個人卻喜歡粉糯的芋頭,如果,粉糯的芋頭與奶混合一起,恐怕令質感變得更糊而影響口感!反而今次錯有錯着! 綠茶麻薯 $39
好像日本的福餅!外層軟糯又彈牙!綠茶餡帶出清香及甘味!是不錯的小茶點!還會令人食完一粒又食一粒! 綠茶南瓜籽酥 (試食)
獨立包裝的好處,是衛生及保質!南瓜籽依然很鬆脆!而且用料十足! 每粒牢牢地黏在一起! 味道清甜! 茶系列糖果 各$19
送給食友們的小禮物! 希望她們會喜歡!
張貼