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2013-03-27
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昨夜偶爾發現這家好評的烏冬店, 今天就馬上要帶阿比來試-3-來到已經非常興奮, 跟食家所言是自助形式的, 好心急的我們已經選定了要吃有溫泉蛋的~~~~阿比的是熱湯, 我的則是撈的。師傅準備好我們的2碗烏冬, 我們把烏冬乖乖放上托盤繼續上路, 在眾多的天婦羅炸物, 真是心大心細!! 拿了幾款炸物, 跳過沒選飲品, 下1站是付$$, 哈哈為甚麼結賬不是終站呢~? 因為最後是自行加配料: 青蔥, 薑蓉, 天婦羅碎碎, 鰹魚豉油和天婦羅醬~ 自助形式也能自得其樂~烏冬的賣相超好呢~ 當然是要加上阿比落的青青蔥花~ 整個構圖才完滿~ 烏冬較結實但非常彈牙, 清新的味道是讚歧烏冬的原始風味, 加入豉油湯來個濃1點鮮味也跟滑滑的烏冬很配~ 溫泉蛋是很美沒錯, 但味道1般, 蛋黃完全沒有蛋味。 至於炸物, 畢竟我都麻麻地油炸, 即使各款蔬菜天婦羅多麼精美都沒揀, 愛吃炸物的阿比選了1件炸蝦, 1份炸雞($12)和 1份炸海苔魷魚 ($12)。 丫~ 我看了食家們的照片, 也夾件腐皮山葵飯團 ($12)~基本上炸物都已放涼的, 炸雞味道普通。炸海苔魷魚是意外驚喜! 魷魚完全不難咬, 加上海苔
來到已經非常興奮, 跟食家所言是自助形式的, 好心急的我們已經選定了要吃有溫泉蛋的~~~~
阿比的是熱湯, 我的則是撈的。
師傅準備好我們的2碗烏冬, 我們把烏冬乖乖放上托盤繼續上路, 在眾多的天婦羅炸物, 真是心大心細!! 拿了幾款炸物, 跳過沒選飲品, 下1站是付$$, 哈哈為甚麼結賬不是終站呢~? 因為最後是自行加配料: 青蔥, 薑蓉, 天婦羅碎碎, 鰹魚豉油和天婦羅醬~ 自助形式也能自得其樂~
烏冬的賣相超好呢~ 當然是要加上阿比落的青青蔥花~ 整個構圖才完滿~ 烏冬較結實但非常彈牙, 清新的味道是讚歧烏冬的原始風味, 加入豉油湯來個濃1點鮮味也跟滑滑的烏冬很配~ 溫泉蛋是很美沒錯, 但味道1般, 蛋黃完全沒有蛋味。 至於炸物, 畢竟我都麻麻地油炸, 即使各款蔬菜天婦羅多麼精美都沒揀, 愛吃炸物的阿比選了1件炸蝦, 1份炸雞($12)和 1份炸海苔魷魚 ($12)。 丫~ 我看了食家們的照片, 也夾件腐皮山葵飯團 ($12)~
基本上炸物都已放涼的, 炸雞味道普通。
炸海苔魷魚是意外驚喜! 魷魚完全不難咬, 加上海苔混入粉漿1起炸, 海苔粒增加了空間令炸後整粒魷魚粒粒更加香脆爽口! 雖然已涼了但如果浸浸熱湯再吃就好, 而且是不會1浸就淋的喔~
至於飯團呢, 山葵的味道是有陣輕輕的攻鼻而不是1味死辣, 比起平時純甜的腐皮飯團又是另1番體驗~ 味道是ok的不過就不是很特別, 而且幾飽肚的特別是同時點了烏冬-v-
Ohohoh 但貪吃的阿比還追加多個冷烏冬@0@ 咦冷烏冬比熱的更彈牙~ 湯汁自行加入蔥和薑, 再來丁點兒山葵, 夾箸冷烏冬放進湯汁再o雪o雪聲的吃! 超正呢 >v< ! 而且1份冷烏冬才$25, 在TST 大商場裡還真相宜~餐廳格局以木為主, 牆身和桌椅都是深色的木, 非常和式, 簡約而不馬虎~ 光線充足, 只是射燈眾多, 某些位置被照著還真有點熱o﹏o”” 其他的食客也都o雪o雪聲盡情享受, 吃得美味又自在~ 下次再來o雪其他款式的烏冬吧 ^~^!
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