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2013-03-31
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悶悶的雨季總教人懶得不想踏出家門，趁著罕有的一天沒有下雨、往馬鞍山海濱長廊走走吸吸難得之沿海空氣，拍拍照、走過心心石灘，雖則沒有太陽相伴、也總算在綿綿細雨外找上半天快樂時光樂逍遙過後，也得找點落腳地開餐、走在附近的馬鞍山廣場，滿室都是人濟可能是於復活長假，一家大細家庭聚可不少、由於餐廳可以搭枱，所以順理成章便成了獨腳戲的我開餐地餐廳有一排大大落地窗，面向公園一旁、雖然同枱共膳也是一班合家歡家庭，但感覺也頗舒適餐牌上的價錢也可算大眾化，臨臨種種的套餐，應有盡有午餐:煙三文魚菠菜忌廉汁意大利麵配羅宋湯$45.上枱之羅宋湯，湯底濃杰適中、但就稍稍欠了點點濃厚蕃茄質感味道上如可再增重一點蕃茄香還好，沒有比較還可接受煙三文魚菠菜忌廉汁意大利麵用上圓嘟嘟的意大利麵，麵質口感沒有太重柔韌感、白汁下之的忌廉亦沒有濃郁的芝士香翻上兩翻才見滑漏度反而相當豐富，幸好吃畢整碟也不致過於飽膩少少的煙三文魚碎加上薄薄野菌菇片夾雜其中，帶有些少咸香、雖則白汁豐盈，但就稱不上惹味這回事加上$9.換來一杯十勝紅豆抹茶其實跟一般市面台式連鎖珍珠奶茶店沒有多大分別，淡淡的抹茶味併上大大粒起沙紅豆我想．．．總寥勝於餐茶或咖啡
吸吸難得之沿海空氣，拍拍照、走過心心石灘，雖則沒有太陽相伴、也總算在綿綿細雨外找上半天快樂時光
樂逍遙過後，也得找點落腳地開餐、走在附近的馬鞍山廣場，滿室都是人濟
可能是於復活長假，一家大細家庭聚可不少、由於餐廳可以搭枱，所以順理成章便成了獨腳戲的我開餐地
餐廳有一排大大落地窗，面向公園一旁、雖然同枱共膳也是一班合家歡家庭，但感覺也頗舒適
餐牌上的價錢也可算大眾化，臨臨種種的套餐，應有盡有
午餐:煙三文魚菠菜忌廉汁意大利麵配羅宋湯$45.
上枱之羅宋湯，湯底濃杰適中、但就稍稍欠了點點濃厚蕃茄質感
味道上如可再增重一點蕃茄香還好，沒有比較還可接受
煙三文魚菠菜忌廉汁意大利麵用上圓嘟嘟的意大利麵，麵質口感沒有太重柔韌感、白汁下之的忌廉亦沒有濃郁的芝士香
翻上兩翻才見滑漏度反而相當豐富，幸好吃畢整碟也不致過於飽膩
少少的煙三文魚碎加上薄薄野菌菇片夾雜其中，帶有些少咸香、雖則白汁豐盈，但就稱不上惹味這回事
加上$9.換來一杯十勝紅豆抹茶其實跟一般市面台式連鎖珍珠奶茶店沒有多大分別，淡淡的抹茶味併上大大粒起沙紅豆
我想．．．總寥勝於餐茶或咖啡好
題外話/補充資料：
茶餐廳角色，漸漸演變下的大躍進
不知香港飲食文化又是否靜靜地進入更新期。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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