更多
2013-05-20
49 瀏覽
要寫一篇cafe文不簡單,全因單刀赴會,最多食得落一杯咖啡一份蛋糕,然而cafe里除了這個黃金組合又能選什麽呢?Allegretto 的餐牌挺簡單,regular coffee & specials & teas;餅柜里則是一些簡單的cheesecake, mousse cake or mousse cup, puff cup 加之三文治、酥皮卷之類的咸點;定價也是親民,似乎遊離余大小連鎖咖啡店人均範圍內,但環境卻好得多。Allegretto 這個字眼最近在blogger 圈內出現率挺高,全因可愛至極的3D拉花咖啡;order時問了櫃檯的staff,原來3D拉花之由來全屬職員的玩味之作,而非on the menu,故大家有興趣記得要提醒職員特意為你造一個!(只有mochaccino & cappuccino可做3D)當然需時也會稍長些,間中就來份蛋糕先吃著吧。也許是今年香港的雨季太過冗長擾人的關係,3D拉花的貓貓也無精打采的趴著上來,但依然不失可愛本色!奶泡較輕盈,淡淡的奶香;注意力都被3D拉花引了去,其實摩卡也是品質出品,比起連鎖咖啡店,這裡的mochaccino來的更濃郁,更“咖啡
Allegretto 這個字眼最近在blogger 圈內出現率挺高,全因可愛至極的3D拉花咖啡;order時問了櫃檯的staff,原來3D拉花之由來全屬職員的玩味之作,而非on the menu,故大家有興趣記得要提醒職員特意為你造一個!(只有mochaccino & cappuccino可做3D)當然需時也會稍長些,間中就來份蛋糕先吃著吧。
芝士蛋糕看來並無特別,頂層有許多小粒鮮果包裹在啫喱醬內,酸度超凡。芝士蛋糕的主體比起普通的要來的水分少很多,故口感不覺滑潤,反倒是有些粉粉的;餅底挺特別,除了常規的牛油味餅底其中加入不少看得見的糖顆粒,吃起來淅淅瀝瀝的厲害,且甜度超凡!相信不會再有encore 的可能了,大酸大甜起落太大,加之過於鬆散的餅底,與發揮平平的芝士層,嘗新失敗。
張貼