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2013-05-18
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開業已久的18Grams今日終可以一試，無它就是因為附近之大型百貨公司大減價跟叔叔逛遊過後、慕名特意前來整間店子其實面積很少，而且在初夏中、室內感覺頗悶熱木枱加上木櫈，感覺來得自然自在、沒有特意的大花巧，卻正正是年青人喜愛的簡約佈置餐牌上大部份都是採用簡單輕食為主、All day breakfast、炒蛋多士、又或是香草包等先喚來一個鴨胸香草包伴沙律$62.暖暖的香草包身上，擁有著特濃香草氣味、厚身而富軟熟內餡堆積着的鴨胸，味道濃厚、鴨片均以切絲製作、加上混雜上的小沙律菜和沙律醬三者配合得宜，再以一份小量沙律菜及火箭菜為伴、頓加清新叔叔喜歡凍飲要上一杯iced cappuccino$40.濃濃之咖啡香並沒有因奶味而複蓋，平衡道來得協調但甜度相反不足，要追加上一份糖水、在於一貫鐘情茶餐廳的叔叔就不大合意而我卻叫上熱飲flat white$33.無可置疑咖啡豆烹製得香而濃厚、但如有跟上Holly Brxxx相比，口感和味覺上還欠了一點火氣喝咖啡最怕挑剔，此刻的我只要用心閉上眼睛感受著18 Grams給我之美味就足夠了一盞燈、一張枱、加上沒有刻意的期盼有時．．．反而有美好之收穫
跟叔叔逛遊過後、慕名特意前來
整間店子其實面積很少，而且在初夏中、室內感覺頗悶熱
木枱加上木櫈，感覺來得自然自在、沒有特意的大花巧，卻正正是年青人喜愛的簡約佈置
餐牌上大部份都是採用簡單輕食為主、All day breakfast、炒蛋多士、又或是香草包等
先喚來一個鴨胸香草包伴沙律$62.
暖暖的香草包身上，擁有著特濃香草氣味、厚身而富軟熟
內餡堆積着的鴨胸，味道濃厚、鴨片均以切絲製作、加上混雜上的小沙律菜和沙律醬
三者配合得宜，再以一份小量沙律菜及火箭菜為伴、頓加清新
叔叔喜歡凍飲要上一杯iced cappuccino$40.濃濃之咖啡香並沒有因奶味而複蓋，平衡道來得協調
但甜度相反不足，要追加上一份糖水、在於一貫鐘情茶餐廳的叔叔就不大合意
而我卻叫上熱飲flat white$33.無可置疑咖啡豆烹製得香而濃厚、但如有跟上Holly Brxxx相比，口感和味覺上還欠了一點火氣
喝咖啡最怕挑剔，此刻的我只要用心閉上眼睛感受著18 Grams給我之美味就足夠了
一盞燈、一張枱、加上沒有刻意的期盼有時．．．反而有美好之收穫
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