查理布丁 (已結業)

蛋殼布丁曾經在香港引起一段小熱潮，大家也爭相去那甜品店，吃得大家也相當滿足，但是曾吃過台灣布丁的客人，皆說香港那甜品店的略有及及，現在大家所渴望的台灣蛋殼布丁的元祖 – 查理布丁 將會登陸香港。香港首間分店坐落於旺角銀城商場，所售賣的蛋殼布丁皆是每天新鮮空運到港，而且用上上乘的材料，如法國進口的忌廉、南非進口的雲呢拿籽及台出產的優質土雞蛋製造。所盛載布丁的蛋殼會經清洗及高溫殺菌，並且以冷藏方法儲存，保證食用安全。另外，建議食用期限只有3天，所以能使質素有保證。以小匙掏出，質感雖然略為結實，但是蛋香及雲呢拿香十足，相當幼滑，入口即溶，而且甜度適中，當吃到底部時，還會發現藏著不少雲呢拿籽，用料豐富。他們首間店舖在27/6 – 28/6兩天舉行試吃活動，大家只要到店舖，就會收到一隻，送完即止。在29/6當天，就會正式開業，到時大家可以不用再山長水遠到台灣訂購了。