影片
更多
2013-07-21
69 瀏覽
位於將軍澳 Popcorn 商場二期 (Popcorn 2, 即前君薈坊) 的全新美食廣場 CookedDeli by citysuper, 除了一向的「例牌」食店 (包括 滿記甜品、南京路、香辣屋 等) 外, 也有幾家特別的新食店進駐, 其中一家就是 Court Rosarian。 Court Rosarian 來自日本大阪, 於 2000 年開業, 現時於當地擁有五家分店, 主打洋食和咖啡, 以一味「終極肉醬」為主打。 這裡是香港首家分店, 如現場所見, 是整個 CookedDeli 當中人氣最旺盛的食店, 至少來到時已見人龍, 既然如此, 好歹也要一試吧? 首次品嚐, 當然衝著其「名物」而來, 加上餐牌內顯示大大件的漢堡扒, 於是順理成章點選了右上角的 A2 － 特製肉醬漢堡扒意粉 ($60)。 實物來到, 明顯地跟餐牌所顯示的不同, 漢堡扒沒有預期中的龐大感, 第一印象令人失望, 幸好味道不錯, 且帶有不少肉汁, 挽回一些分數; 至於那個「終極肉醬」, 店方聲稱是經過多年研發, 以100% 純牛肉和新鮮蔬菜熬製而成, 可是實際味道離不開一般快餐店的質素, 味道比一般肉醬更甜,
Court Rosarian 來自日本大阪, 於 2000 年開業, 現時於當地擁有五家分店, 主打洋食和咖啡, 以一味「終極肉醬」為主打。
這裡是香港首家分店, 如現場所見, 是整個 CookedDeli 當中人氣最旺盛的食店, 至少來到時已見人龍, 既然如此, 好歹也要一試吧?
首次品嚐, 當然衝著其「名物」而來, 加上餐牌內顯示大大件的漢堡扒, 於是順理成章點選了右上角的 A2 － 特製肉醬漢堡扒意粉 ($60)。
實物來到, 明顯地跟餐牌所顯示的不同, 漢堡扒沒有預期中的龐大感, 第一印象令人失望, 幸好味道不錯, 且帶有不少肉汁, 挽回一些分數; 至於那個「終極肉醬」, 店方聲稱是經過多年研發, 以100% 純牛肉和新鮮蔬菜熬製而成, 可是實際味道離不開一般快餐店的質素, 味道比一般肉醬更甜, 不是人人可以接受一碟甜的肉醬意粉; 不過值得讚的卻是意粉本身煮得不錯, 有些彈牙感。
附送的忌廉湯味道不錯, 而且底部藏有不少配料, 可惜溫度上稍欠熱度, 否則會更好。
加 $15 可以換取飲品一客, 選擇了熱忌廉朱古力 (原價 $28), 店員卻落錯了單, 變成熱朱古力泡沫咖啡, 服務水平有待改善, 幸好換回正確的飲品後, 味道卻屬水準以上, 朱古力味濃, 卻不太甜, 應該不是「按掣」貨色。
整體來說, 食物質素也可以的, 只是其主打的「名物」給人的期望與實際味道不成正比而已。
張貼
