更多
2013-08-04
85 瀏覽
有追開KsMeow遊記的朋友,應會發現小妹在今年5月時,才寫過【當學生.吃School Food】這份食記,想不到3個月後,她在香港登陸呢!嘿......香港的School Food位於時代廣場,雖說寸金尺土(銅鑼灣更甚)但那里空間亦足,牆身以棕色為主,還有可愛燈箱作點綴,裝潢風格跟韓國當地的感覺很像呢!先嚐分量足夠三五知己的棉花糖草莓艾菲($98)大大壺,配合美美的桃紅色外表,未喝已感吸引!當中混進了蘇打水和乳酸,甜度適中,果味不算人工;面層泡泡質感綿密,就像棉花糖般柔軟,幸福!.帶點玩味的雞蛋器皿,不知內里藏著什麼呢?原來是反蛋卷($52)紫菜包飯里以黃瓜為主,再以雞蛋包圍著;吃時可加點醬菜,更具層次!烏卒卒($68)會否令妳想起那首經典兒歌?當然,這個菜絕不是黑蟋蟀!嘿...是爽甜的墨魚被濃濃的墨魚汁米飯包裹著,米飯煙韌而不黏牙;墨魚下手大方,喜愛她的朋友可一試呢!.韓國的餐肉常用作部隊鍋,今回他未被徵召做部隊一員,而是紳士先生($62)餐肉先作處理,令油香全都迫出來;若芝士味道更濃,效果應會更好!.韓國自由行時曾吃過炸蝦卷($62)現在香港店也能吃到!炸蝦比在當地所吃到的更香脆
應會發現小妹在今年5月時,才寫過【當學生.吃School Food】這份食記,
想不到3個月後,她在香港登陸呢!嘿...
.
.
. 香港的School Food位於時代廣場,
雖說寸金尺土(銅鑼灣更甚)
但那里空間亦足,牆身以棕色為主,還有可愛燈箱作點綴,
裝潢風格跟韓國當地的感覺很像呢!
先嚐分量足夠三五知己的棉花糖草莓艾菲($98)大大壺,
配合美美的桃紅色外表,未喝已感吸引!
當中混進了蘇打水和乳酸,甜度適中,果味不算人工;
面層泡泡質感綿密,就像棉花糖般柔軟,幸福!
.
帶點玩味的雞蛋器皿,不知內里藏著什麼呢?
原來是反蛋卷($52)紫菜包飯里以黃瓜為主,再以雞蛋包圍著;
吃時可加點醬菜,更具層次! 烏卒卒($68)會否令妳想起那首經典兒歌?
當然,這個菜絕不是黑蟋蟀!嘿...
是爽甜的墨魚被濃濃的墨魚汁米飯包裹著,米飯煙韌而不黏牙;
墨魚下手大方,喜愛她的朋友可一試呢!
.
韓國的餐肉常用作部隊鍋,今回他未被徵召做部隊一員,而是紳士先生($62)
餐肉先作處理,令油香全都迫出來;若芝士味道更濃,效果應會更好!
.
韓國自由行時曾吃過炸蝦卷($62)現在香港店也能吃到!
炸蝦比在當地所吃到的更香脆,待了一會仍然脆口;
但香港的好像醬菜比較少呢? 醬菜牛油鐵鍋飯($80)有著霸氣外型,
金黃香滑的嫩蛋蓋在米飯上,未吃而聞到誘人的牛油香,吃時把所有配料拌勻,
味道帶點酸甜,意外的輕盈,很好!
彈牙具嚼勁的水冷麵($70)麵條非常幼身,
當中的碎冰塊以牛骨餚製而成,
吃麵條時喝些冰湯,味道清甜又涼透心,炎夏良伴!
.
.
.
年糕則有卡邦尼和地獄辣醬選擇,兩者均是$62!
卡邦尼醬汁香滑,以她作年糕醬汁感覺創新,但醬汁有點流於表面,未能滲入其中!
還是傳統口味的地獄辣醬版本深得我心!
辣味重卻點到即止,當中的韓國魚片吸滿濃濃的辣汁,
吃畢再喝一口冰凍的棉花糖草莓艾菲,爽! 貴族刨冰($40)的白色粒粒並不是糯米滋,而是韓式年糕!
刨冰用奶打成,質感更感滑膩;
唯整體味道稍甜(是要中和其他食物的辣味嗎?)
若甜度減輕些更對我胃口!
.
午飯時間實在有限,餐牌上還有很多款式我也想吃(害羞)
如:在當地吃過的咖喱雞扒麵、未吃過的脆雞伴大蔥沙律等...
唯有擇日跟早肥Oppa再戰!
小分享完畢,有興趣可按KsMeow或Openrice內其他分享!謝謝!
張貼