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2013-09-15
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姐夫愛燒鵝，一早在開飯網內搜尋資料．．等待回港的一天幾名區外人，加上一個搜尋網，終可到部好一個廣東式燒味舖，外表平凡得不再平凡沒有留位服務，所以準時晚市早早到達、（冷氣開放? ）當然入內食最要好不過 來一隻馳名燒鹅（半隻）份量$198. 等約十分鐘，足両燒鹅大大份呈現眼前不算肥油膏部份略為帶瘦，入口肉質較為結實、但味道是絕級對版甘香油潤下，鹅肉帶着香羶，是要求之貨色、好吃除了熱賣焦點燒鹅，我們亦點了店家的香妃雞$80. 來試肉質嫩滑之餘，雞味亦濃、胸口部份也不致過嚡，是燒鵝以外另一選擇叫來一碗瀨粉代飯，瀨粉麵條沒過於肥大、用筷子夾上也手到拿來湯瀨．．濕潤之下，又如湯飯般、易入口，夏天我致喜愛盲曹魚套餐/配飯$40.一聽見是日魚餐供應是（盲曹），第一時間舉手原因（盲曹）本身不多骨，泥味亦不重，廚房配上蒜頭豆豉、加上葱絲作配角鮮味到胃，白飯? 當然留給我至愛的姐姐用來沾魚汁啦，美味嘛生菜．．前後叫上三碟、鼓油/蠔油、各有愛好者多肉起能少菜? 是我家姐妹慣常之風格
幾名區外人，加上一個搜尋網，終可到部
好一個廣東式燒味舖，外表平凡得不再平凡
沒有留位服務，所以準時晚市早早到達、（冷氣開放? ）當然入內食最要好不過
來一隻馳名燒鹅（半隻）份量$198. 等約十分鐘，足両燒鹅大大份呈現眼前
不算肥油膏部份略為帶瘦，入口肉質較為結實、但味道是絕級對版
甘香油潤下，鹅肉帶着香羶，是要求之貨色、好吃
除了熱賣焦點燒鹅，我們亦點了店家的香妃雞$80. 來試肉質嫩滑之餘，雞味亦濃、胸口部份也不致過嚡，是燒鵝以外另一選擇
叫來一碗瀨粉代飯，瀨粉麵條沒過於肥大、用筷子夾上也手到拿來湯瀨．．濕潤之下，又如湯飯般、易入口，夏天我致喜愛
盲曹魚套餐/配飯$40.一聽見是日魚餐供應是（盲曹），第一時間舉手
原因（盲曹）本身不多骨，泥味亦不重，廚房配上蒜頭豆豉、加上葱絲作配角
鮮味到胃，白飯? 當然留給我至愛的姐姐用來沾魚汁啦，美味嘛
生菜．．前後叫上三碟、鼓油/蠔油、各有愛好者多肉起能少菜? 是我家姐妹慣常之風格
題外話/補充資料：
愛吃燒味情懷，雖然走遠一點
但．．自覺也值得、《溫馨提點，店子不大、如爆場就要坐於門外，炎炎夏日、更好味可能也吃不着滋味
還是趁早來，吃過早飯為妙。》
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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