影片
更多
2013-10-08
145 瀏覽
穿梭於厚福街，絕對不是陌生路．．尤其要在貴價之尖沙咀地皮之上，要找到較為港式及平民化價錢、這條小街你一定要識甜品、粥麵、車仔麵各式其式，近來就給發現上一間價錢親民的港式街頭吃egg benedict店子不大，設有一個小型吧枱區、坐為大約可放上五張高櫈食物方面有意粉，三文治、all day breakfast等等小小空間位置其實坐得不太舒服，身貼身、手碰手的模樣要上一個egg benedict$38.價錢相對相當吸引、賣相亦很是標準蛋黃切開流心力不算驚人，蛋面之蛋黃槳亦不算甚多、而且蛋黃槳吃在口中色澤與味道亦有別於慣常之蛋黃槳、牛油味偏重，底層之鬆散亦烘得不夠乾身整體上中中平平至於海鹽焦糖咖啡，跟上餐加上（$8.）普通杯子之分量，聽其名想想海鹽之下又會是怎樣的味道?原來配合海鹽之下絕無多出之咸味，只是將焦糖之甜度微微調低一點這杯反而是個人喜愛的
穿梭於厚福街，絕對不是陌生路．．尤其要在貴價之尖沙咀地皮之上，要找到較為港式及平民化價錢、這條小街你一定要識
甜品、粥麵、車仔麵各式其式，近來就給發現上一間價錢親民的港式街頭吃egg benedict
店子不大，設有一個小型吧枱區、坐為大約可放上五張高櫈
食物方面有意粉，三文治、all day breakfast等等
小小空間位置其實坐得不太舒服，身貼身、手碰手的模樣要上一個egg benedict$38.價錢相對相當吸引、賣相亦很是標準
蛋黃切開流心力不算驚人，蛋面之蛋黃槳亦不算甚多、而且蛋黃槳吃在口中
色澤與味道亦有別於慣常之蛋黃槳、牛油味偏重，底層之鬆散亦烘得不夠乾身
整體上中中平平
至於海鹽焦糖咖啡，跟上餐加上（$8.）普通杯子之分量，聽其名想想海鹽之下又會是怎樣的味道?
原來配合海鹽之下絕無多出之咸味，只是將焦糖之甜度微微調低一點
這杯反而是個人喜愛的
題外話/補充資料：
簡簡單單的港式版egg benedict，每每反映於價錢身上
不太挑剔的也可一試
順帶一提店主請考慮棄用膠义及膠刀，不環保之同時、亦看到膠义很容易爛。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
