影片
更多
2013-11-05
92 瀏覽
繼續放鬆的算二週，我家老爺覆症終告一個小段落可以回復自由身是多麼的寫意哦 今日又做獨行侠，走上多時無踏足的荃灣、為的便是(它)開業半個月就被我在開飯網內，集郵式的集了回來絕對興幸今次之集郵，甚是心中想要之郵票 木紋式簡潔裝修，潔淨而舒服．．沉迷美食，更沉迷食物背後優閒的舒適環境是否一定要八十後的你才可有這種感覺? 八十前的我依然奢望着有個清閒的好地方歇歇腳，嘆個午餐之餘兼有味美甜品相伴 黑板上的可愛圖案，細意文字、盡顯老闆給客人之心思不會單方向硬sale，正餐與甜品也有多款選擇不過還是要醫醫肚皮，靠着落地玻璃還設有一張高枱一人入座最為合適．．要上一份煙三文魚忌廉海鮮意粉$42.作主食白滑之忌廉下入口很是creamy，但不致於香、配上魷魚仔、細蝦及蜆肉細蝦見意採用大一级別較好，原因是質源太無蝦味忌廉汁下不夠香氣，是牛油不足? 沒有芝士? 還是忌廉本身之貨源有關?這個嘛．．還是留待大廚去深究熱氣騰騰地呈上枱上碰不上我這個挑剔客、這份意粉還是可取 發現上axxx's b. Cafe及HAxxxU的特有rose latte倒模式的味道，是否又是Monin出品的玫瑰糖水、就不得而知但好味
繼續放鬆的算二週，我家老爺覆症終告一個小段落可以回復自由身是多麼的寫意哦
今日又做獨行侠，走上多時無踏足的荃灣、為的便是(它)
開業半個月就被我在開飯網內，集郵式的集了回來
絕對興幸今次之集郵，甚是心中想要之郵票
木紋式簡潔裝修，潔淨而舒服．．沉迷美食，更沉迷食物背後優閒的舒適環境
是否一定要八十後的你才可有這種感覺? 八十前的我依然奢望着有個清閒的好地方
歇歇腳，嘆個午餐之餘兼有味美甜品相伴
黑板上的可愛圖案，細意文字、盡顯老闆給客人之心思
不會單方向硬sale，正餐與甜品也有多款選擇
不過還是要醫醫肚皮，
靠着落地玻璃還設有一張高枱一人入座最為合適．．
要上一份煙三文魚忌廉海鮮意粉$42.作主食白滑之忌廉下入口很是creamy，但不致於香、配上魷魚仔、細蝦及蜆肉
細蝦見意採用大一级別較好，原因是質源太無蝦味
忌廉汁下不夠香氣，是牛油不足? 沒有芝士? 還是忌廉本身之貨源有關?
這個嘛．．還是留待大廚去深究
熱氣騰騰地呈上枱上
碰不上我這個挑剔客、這份意粉還是可取
發現上axxx's b. Cafe及HAxxxU的特有rose latte倒模式的味道，是否又是Monin出品的玫瑰糖水、就不得而知
但好味指數就無庸置疑,so so yummy!!!
(餐飲以正價減$8.元)
附加$20.配作午餐之自家製紅豆抹茶蛋糕，倒是十分驚喜打做得綿綿幼滑之紅豆mousse，入口即溶、而且豆香非常
最主要不會過於死甜，中間夾上之抹茶海綿蛋糕、濃厚而不覺澀，抹茶芳香夾於紅豆mousse中央
用上$20. 享上這份滋味，簡直暗自裏笑
其實．．這個份量已經很飽但看上人家一個又一個之美麗甜品，那又起能止步?
歇息了一會，左翻右看、要上心太軟? 個人實在此刻沒有太強之消化力
決意要上一個抹茶紅豆奶凍，無它死硬派對於抹茶紅豆的執著喜好
全屬個人化
入口之奶凍，比較起心太軟沒那麼(漏)、飯後一點甜對於我來說較為適合味道來得不會過強而帶抺茶之苦澀味，清香之抺茶奶凍、混合上大大粒之紅豆
味道頗夾，再加上強而有味之抺茶雪糕、看上單調，但其實三份層次各自有它的精彩
好味道。
題外話/補充資料：
賺錢好多要講商機，亦要捉着事下年青人心理．．
只要你有商機亦捉緊面前流行大方向，時代‧不會蒸發你的夢想
坐上兩小時，看着一班年青小伙子的幹勁、有時還會蹲下身子為一班十八、九歲的客人落單
那份熱熾心盡印面上，我必會從反、决意於下週初．．因今個星期之集郵餐廳太多^^
我想．在路德圍內要找上這類型甜品實在較少，心想．不出三個月定必高朋滿座
我還是快快快趕上計劃下星期之覓食安排表先得^^
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
