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2014-02-16
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對於屋邨有着一種熟悉但又陌生的感覺，老牌屋邨已見少買少還記得彩虹邨、坪石邨這一類代表六十年屋邨嘛? 伴着你們成長的還可有多少個??但由於這一類已進入年紀老邁人口中，商機當然也減卻不少固此開在一些年紀只於(二十)間的中年屋邨，我想倒是一個不錯的選擇屋邨年輕化，青年人手鬆、租金來得化算，兩數一計、無不是吸引食肆的好條件．．最終當然是消費者，原因? 有多個選擇、總好比少一個選擇好嘛! 有東南亞特色美食外，還設有一般茶餐廳輕食早餐價錢還算合理、堂食為例，以先購票後入座、而食物就會跟牌號奉上今個中午選取了新加坡叻沙$55.及煉奶咖啡麵質夾身而帯點柔韌，附有一隻全熟蛋、蝦肉雖則明知是雪藏但幸而雪味不強而不帶(梅)，另還有數片薄薄魚片最使我抵讚的是還是它的湯底，濃濃之椰奶香輕輕滲着微辣、蕩漾於嘴腔之內一碗味美叻沙，我想除了餸、麵質，湯底亦是靈魂所在 至於咖啡我就揀上加入煉奶，好像較有當地特色但堂食也用上紙杯就未免不太環保了 呷一口咖啡香在煉奶之襯托下有增無減帶著甜味之咖啡雖然沒有一般之花奶順滑，但．哪股味道又是另一番滋味
對於屋邨有着一種熟悉但又陌生的感覺，老牌屋邨已見少買少還記得彩虹邨、坪石邨這一類代表六十年屋邨嘛? 伴着你們成長的還可有多少個??
但由於這一類已進入年紀老邁人口中，商機當然也減卻不少
固此開在一些年紀只於(二十)間的中年屋邨，我想倒是一個不錯的選擇
屋邨年輕化，青年人手鬆、租金來得化算，兩數一計、無不是吸引食肆的好條件．．
最終當然是消費者，原因? 有多個選擇、總好比少一個選擇好嘛!
有東南亞特色美食外，還設有一般茶餐廳輕食早餐價錢還算合理、堂食為例，以先購票後入座、而食物就會跟牌號奉上
今個中午選取了新加坡叻沙$55.及煉奶咖啡麵質夾身而帯點柔韌，附有一隻全熟蛋、蝦肉雖則明知是雪藏
但幸而雪味不強而不帶(梅)，另還有數片薄薄魚片
最使我抵讚的是還是它的湯底，濃濃之椰奶香輕輕滲着微辣、蕩漾於嘴腔之內
一碗味美叻沙，我想除了餸、麵質，湯底亦是靈魂所在
至於咖啡我就揀上加入煉奶，好像較有當地特色但堂食也用上紙杯就未免不太環保了
呷一口咖啡香在煉奶之襯托下有增無減
帶著甜味之咖啡雖然沒有一般之花奶順滑，但．哪股味道又是另一番滋味
題外話/補充資料：
此店設有八達通服務及不另收加一。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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