影片
更多
2014-06-03
7344 瀏覽
新加坡人氣爆燈樂天皇朝終於現身香港，選擇上較時代廣場一街之隔的利舞臺人流上略略減卻，新開之皇朝裝潢絕級有氣派，大堂內之長長流水渡更吸引着第一次走訪之注目深色木紋設計，配以柔和燈光、論格局絕對相象不到走上平民化價錢湯麵類由$四十餘元-五十餘元不等，大熱之小籠包也是售賣$88.元在人氣還未在港定型之製時，快快手跟手友人、品嚐這股潮氣瑞午紅日，準時十二時到場、舖內已坐滿八八、九九之食客幸好不用等於過耐便安排上位子，給我們絲絲然就坐 價錢絕對不會給裝修看整，平民化之索價就讓成兩人今次叫上八道食物的回報 眼寛肚窄很多時都是女士們之共通點．．．先來兩款小食作為前菜，涼拌黑木耳$42.份量不算很多但撈拌之蒜蓉非常濃香、以紅椒絲作點綴，爽口之餘嘴嚼中還帶有小麻香木耳聽聞有助通血管，此品小食、確實不俗叧一款三色瑪瑙蛋$48.，以皮蛋咸蛋及雞蛋所做成簡單之材料，吃出原有材料之味道、世界飲食文化永遠都是變則通 八色小籠包要怎樣吃才致適合? 每張枱上定有一張告示紙幫到你 傳統式下的十八褶，在樂天手上又能演變成如?就請乖乖跟隨這個小玩意由淡吃至濃吧．．．原味．正正忠忠之原有味道，盪吓盪吓之應有姿態、隨
新加坡人氣爆燈樂天皇朝終於現身香港，選擇上較時代廣場一街之隔的利舞臺人流上略略減卻，新開之皇朝裝潢絕級有氣派，大堂內之長長流水渡更吸引着第一次走訪之注目
深色木紋設計，配以柔和燈光、論格局絕對相象不到走上平民化價錢
湯麵類由$四十餘元-五十餘元不等，大熱之小籠包也是售賣$88.元
在人氣還未在港定型之製時，快快手跟手友人、品嚐這股潮氣
瑞午紅日，準時十二時到場、舖內已坐滿八八、九九之食客
幸好不用等於過耐便安排上位子，給我們絲絲然就坐
價錢絕對不會給裝修看整，平民化之索價就讓成兩人今次叫上八道食物的回報
眼寛肚窄很多時都是女士們之共通點．．．
先來兩款小食作為前菜，涼拌黑木耳$42.份量不算很多但撈拌之蒜蓉非常濃香、以紅椒絲作點綴，爽口之餘嘴嚼中還帶有小麻香
木耳聽聞有助通血管，此品小食、確實不俗
叧一款三色瑪瑙蛋$48.，以皮蛋咸蛋及雞蛋所做成簡單之材料，吃出原有材料之味道、世界飲食文化永遠都是變則通
八色小籠包要怎樣吃才致適合? 每張枱上定有一張告示紙幫到你 傳統式下的十八褶，在樂天手上又能演變成如?
就請乖乖跟隨這個小玩意由淡吃至濃吧．．．
原味．正正忠忠之原有味道，盪吓盪吓之應有姿態、隨着筷子下起動人參．起初我跟友人亦對人參之甘味，有點抗拒、誰知入口味淡，味道上絕不容易擦覺
鵝肝．絕對是掛人感到驚訝，爆漿下之鵝肝掛人腦袋上飄上陣陣異國風情之畫面
黑松露．入口跟鵝肝有着強烈對比、味道富鮮明
芝士．這個嘛、味道叫人感覺較為稀薄
蟹粉．又是另一道精彩之作，絕對用上蟹肉包紥而成、何解?
小嘴巴內還附送我一個小蟹殼哦
蒜香．細味下蒜香隨著肉汁滲入嘴腔內，是變種下絕大部份人接受之一款
麻辣．一爆而注的感覺，一瞬間殺入喉嚨、美妙
(八款之內，個人只感到人參和芝士略為可作改良就更見理想)
擔擔拉麵$48.，長闊均一之人手拉麵、配上濃郁麻酱香味，本已誘惑非常麵質烹煮恰宜，加上比坊間還要辣之辣道、正!
清燉雞湯拉麵$58.不作比較還可過骨湯底較為混濁，味道較薄、相比(翡X)同一類出品，便欠失色
不是不好，而是有更好
眼寛肚窄下又一例子，兩人點菜其間，看上每份都很是精彩加上價錢合理，無理頭下叫上這份糖醋雞球$72.
味道上如同酸甜排骨，咕嚕肉般、只是換上雞球而言
軟綿綿之雞球，盡掛上每一份糖醋香、友人知我愛雞，所以特意叫上
吃在口，甜在心．謝謝哦
榴槤小籠包(送)店子外以有好清晣之報告板貼上如在(facebook內按like即送一籠)
雖則以十分飽，但這份優差又可樂而不為?
友人做好一切指示，給予侍應過目、約在十五分鐘後，榴槤小籠包亦告小枱
淡淡之榴槤氣息，沒有太大霸氣、卻又是另一道噱頭食品
甜魔戰友在場，更要飽之肚皮、還有少量剩餘空間，作貼皮膠布 揀選了兩款連甜魔亦叫甜之(甜品)
暖暖之桂花酒釀丸子$26.甜度甚強，丸子極小、失色之作
另一個凍凍之檸檬蘆薈桂花蜜$26.試過一口清甜中帶粒粒蘆薈口感二選一，我還是選取蘆薈桂花蜜、無他，有得比較才見特出
題外話/補充資料：
有機會行過，必有番頭之念。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
