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2014-07-08
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年紀漸大，出旺角的次數成了反比，實在怕怕太人多擠迫的地方。黑布街和白布街，在筆者的印象中，只是滿佈車房的兩條街。若不是早前到過HeSheEat吃甜品，也不知道這裡已變身成為食肆林立的地方。今趟，我們又來另一間甜品店試試。現今的甜品店，設計裝修很時尚、很具風格。晚飯後，跟三五知己來吃點甜，閒聊一番，確是不錯的選擇。難怪每個夜晚，賣甜品的地方，不管水準如何，總會擠得水洩不通。大家各自說出心水甜品，湊埋一起，又成為了甜蜜爆燈之夜，容許我逐一介紹下。先上的是鳥結糖巴菲，四方磚的樣子，質感有點實，但內裡混雜了不少的果仁碎，口感尚算豐富。其次，是栗子窩夫。三件窩夫雖未致頂級水準，但總算是外脆內軟，自行沾上楓糖漿，以及細滑的栗子蓉，仍是味美。旁邊的一球曲奇雪糕，也有助提升吸引程度。再來的法式朱古力班戟配青檸雪葩，班戟皮做得薄而不黏牙，包裹著濃郁的朱古力慕思，以及朱古力脆粒，是較為重口味的一款。所以，店方也伴以一球清新的青檸雪葩，去中和一下。大概是香港人太喜歡心太軟，這裡竟做出了六款不同口味的心太軟，去迎合大家口味。是晚，我們試了兩款，分別是綠茶心太軟，以及胡椒心太軟。前者的賣相無疑是吸引，但綠茶味並
黑布街和白布街，在筆者的印象中，只是滿佈車房的兩條街。若不是早前到過HeSheEat吃甜品，也不知道這裡已變身成為食肆林立的地方。今趟，我們又來另一間甜品店試試。
現今的甜品店，設計裝修很時尚、很具風格。晚飯後，跟三五知己來吃點甜，閒聊一番，確是不錯的選擇。難怪每個夜晚，賣甜品的地方，不管水準如何，總會擠得水洩不通。
大家各自說出心水甜品，湊埋一起，又成為了甜蜜爆燈之夜，容許我逐一介紹下。先上的是鳥結糖巴菲，四方磚的樣子，質感有點實，但內裡混雜了不少的果仁碎，口感尚算豐富。其次，是栗子窩夫。三件窩夫雖未致頂級水準，但總算是外脆內軟，自行沾上楓糖漿，以及細滑的栗子蓉，仍是味美。旁邊的一球曲奇雪糕，也有助提升吸引程度。
再來的法式朱古力班戟配青檸雪葩，班戟皮做得薄而不黏牙，包裹著濃郁的朱古力慕思，以及朱古力脆粒，是較為重口味的一款。所以，店方也伴以一球清新的青檸雪葩，去中和一下。
大概是香港人太喜歡心太軟，這裡竟做出了六款不同口味的心太軟，去迎合大家口味。是晚，我們試了兩款，分別是綠茶心太軟，以及胡椒心太軟。前者的賣相無疑是吸引，但綠茶味並不醇厚，只得個甜字，未能合心。胡椒口味果然創新，但味道太搶，不討好。還有芒果拿破崙，賣相同樣不俗，只不過酥皮和吉士，均未能做足其本份，屬好睇大於好吃的一款。
另一款創意十足的甜點，是「Test Tube」，相信是店家最受歡迎的產品之一。左邊的一枝，是青瓜日本芥末味，確實有齊兩種味道，但就不夠和囉；中間是伯爵茶與Espresso的混合體，喜歡伯爵茶的朋友可以考慮；右邊的青檸味，大概算是較為清新的一款。
以一杯Latte作為首場的終結。之後，我們要去吃食咸嘢溝貨。下一站……大隻佬！
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