Balencia Bakery & Cafe (將軍澳)

也有一段小日子沒有到將軍澳廣場，在超市逛過後才發現附近有間不太為起眼之西餐廳八卦下才知已在從前之餐廳下改名為現今之Balencia Bakery & Cafe 已有年多．．跟着老爺及姐姐，沒有再分心於其它餐廳、一於就此開餐就在落筆寫上這篇食評時，才發現一篇食評也沒有、感覺上有點奇怪細看下款式不多大致只得六款，飯、意粉、甚至牛扒類也有．．價錢就由$五十多元起步，包括餐湯或沙律、餐包及咖啡、茶正常飲品論午餐價錢尚算合理上枱之餐包，經已微溫輕暖、輕輕塗上獨立之方型小牛油入口軟熟，眼尾跳通下、透過玻璃廚房才發現餐包保持在保溫箱內不像一般餐廳待有客人才(翻吖)，不錯忌廉磨菇湯，質感厚綿、微微偏向帶糊狀是個人喜歡之狀態，入口綿而不過於咸、餐湯水準已見不俗而沙律更是色彩繽紛，慷慨之沙律下還有粟米粒、青瓜片及調和好之吞拿魚醬一點也不輸蝕於用上單一陣醋之沙律，豐富而健康之沙律作前菜清清味蕾，開始迎接我們的主菜了．．極度喜歡這個青豆薯仔肉醬意粉 $56.上枱之時熱氣騰騰翻弄一吓蒸氣全現眼前，香氣完全釋放於鼻內、濃郁之茄香包圍着整個肉醬裏薯仔粒粒烹煮尚算淋身，這款組合雖亦簡單、但整體配合沒有哪一方喧賓奪

也有一段小日子沒有到將軍澳廣場，在超市逛過後才發現附近有間不太為起眼之西餐廳
八卦下才知已在從前之餐廳下改名為現今之Balencia Bakery & Cafe 已有年多．．

跟着老爺及姐姐，沒有再分心於其它餐廳、一於就此開餐
就在落筆寫上這篇食評時，才發現一篇食評也沒有、感覺上有點奇怪

細看下款式不多大致只得六款，飯、意粉、甚至牛扒類也有．．
價錢就由$五十多元起步，包括餐湯或沙律、餐包及咖啡、茶正常飲品
論午餐價錢尚算合理

上枱之餐包，經已微溫輕暖、輕輕塗上獨立之方型小牛油
入口軟熟，眼尾跳通下、透過玻璃廚房才發現餐包保持在保溫箱內
不像一般餐廳待有客人才(翻吖)，不錯