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開飯介紹
Via Tokyo的抹茶冰淇淋加入了來自京都的抹茶粉及北海道3.6牛乳，濃郁甘香，質地較紮實。
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獎項殊榮
最優秀開飯新餐廳 (2014) , 全城人氣「抹茶」開飯熱店 (2016) , 最優秀開飯甜品店 (2016), 最優秀灣仔/銅鑼灣區開飯熱店 (2016)
營業時間
今日營業
13:00 - 22:00
星期一至日
13:00 - 22:00
*堂食截單時間: 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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小店位於銅鑼灣，係香港第一間以抹茶為主打嘅甜品店，主打多款雪糕、蛋糕、飲品，有單點亦有套餐，依家仲做緊期間限定嘅黑芝麻口味，鍾意甜品嘅會推介大家去試試～ 蛋糕主要有兩款，Cheesecake同Rollcake，前者帶淡淡芝士香氣，口感細滑順口，黏黏地好過癮，食落唔膩，相對嚟講抹茶比焙茶味更突出、後者忌廉份量十足，茶味濃，邪惡又好味🤤雪糕款色眾多，要咗期間限定嘅Waffle，集齊北海道牛乳、抹茶同黑芝麻口味，香滑細膩，搭配白玉、紅豆蓉同脆脆窩夫餅，口感豐富。Warabi Mochi淨係叫set先有，煙煙韌韌幾得意～ 而飲品方面有Japanese Sayaka Sencha，適合配甜品，十分解膩！想打卡嘅建議叫Matcha Parfait，賣相一流，一層層疊，有齊忌廉、抹茶雪糕、玄米、紅豆蓉、抹茶啫喱、紅桑子、白玉、紅莓醬等等，選擇困難症人士必點。Fruits Pudding入口香滑水嫩，用上水果做裝飾，加埋豬仔餅乾，好可愛😍
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職員態度勁差，女嘅長髮戴眼鏡，極度冇禮，走嘅時候成間舖冇人講多謝，個個企晒喺度發夢。個個黑口黑面。個個個面口好似你得罪咗佢唔知啲咩咁，同幾年前完全唔同。以佢嘅價錢同Haxxxxx差唔多，但換來咁嘅service，一啲都唔值。抹茶雪糕完全冇味，仲衰過食七仔買嗰啲雪糕，買Haxxxxx綠茶味好食過佢十倍，極度失望。咁嘅價錢咁嘅質素完全唔值。幾年前黎幫襯過，完全變哂，服務質素及食物水平下降。成間舖頭名過其實。 以後唔會再幫襯，不知所謂。
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Via Tokyo + bread 又有新出品，所以特登過嚟試新嘢。午飯時間過嚟，真係冇乜人。店員一如以往感覺都係比較冷漠。燕麥脆脆抹茶忌廉軟歐$22超級難食，感覺抹茶加左好多牛油，味道超奇怪，抹茶好綠但一啲都唔香；好油好膩，個包面加上健康燕麥，依到冇問題，問題係個包口感好乾，總之就難食，食兩啖已經放棄。德𡷊栗子蒙布朗雪糕筒 栗子並非太多人的喜好，但我由細到大也喜歡，它可以自選雪糕，我揀了平時少食的培茶。很期待，不一會店員為我同時奉上兩款甜點，我心很興奮。栗子莎織質感非常幼細，份量也不少，匙羹一插落去，栗子莎織就會除除跌下，培茶雪糕又香又濃，好味，但最敗筆個雪糕筒稔左，味道有小小益，就咁一鋪清袋了。
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☞Via Tokyo 全新推出原個巴斯克焦香芝士蛋糕(18cm), 適合6-8人分享, 一共有4款口味：宇治抹茶、宇治焙茶、黑芝麻、北海道紫薯, 係幸福滋味呢 (◍•ڡ•◍) △宇治抹茶巴斯克焦香芝士蛋糕 𝒰𝒿𝒾 𝑀𝒶𝓉𝒸𝒽𝒶 𝐵𝒶𝓈𝓆𝓊𝑒 𝒞𝒽𝑒𝑒𝓈𝑒𝒸𝒶𝓀𝑒 $430抹茶控絕對不能錯過❣️選用日本宇治抹茶粉🍃, 蛋糕表面焦香, 抹茶味濃郁醇厚🍵, 茶韻回甘。芝士蛋糕中間有軟心效果, 口感軟滑細緻, 好creamy, 濕潤度剛好, 底下有薄薄一層餅底, 帶出芝士蛋糕迷人嘅風味⸝⸝ 𓆸抹茶嘅醇香與芝士鹹香完美融合, 微苦而不澀, 每一口都係濃厚抹茶滋味！紅桑莓同果醬中和芝士蛋糕嘅甜膩感, 味道層次豐富！我啲朋友個個食完都大讚, 呢個芝士蛋糕絕對滿足到一班重度抹茶控, 試過一定會愛上 ༘♡🔺記得要提前最少3日預訂啊～
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當日係開門時間13:00左右就到達無其他客人，比較清靜冷氣有啲凍，食雪糕越食越凍怕凍人士建議帶定外套～ —雪糕溶得比較快一上枱即刻影相都見到已經溶緊 要食快啲 (｡ ́︿ ̀｡)抹茶卷普普通通上面粒raspberry 係急凍款（都明白既，因為新鮮raspberry 就算擺雪櫃都好易發霉）—抹茶濃度高食到有回甘味唔會太甜襯熱茶好啲，解膩 舖頭個定位係唔係想貼近日本京都？裝修/ 餐具睇落都係⋯不過背景音樂似乎唔太適合當日舖頭播日文電子/ 動漫/ rock音樂 playlist 同雪糕/ 甜品/ 裝修風格好似一啲關係都無⋯音樂太嘈，好想快啲走(◎_◎;)不如揀啲靜靜地既日本音樂/ 純音樂？襯返舖頭整體風格啊嘛 (´･Д･)」當日店員講英文留意返要用英文+自行去櫃枱落單～ 斟水係自助
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