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港鐵宋皇臺站B2出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
23827408
開飯介紹
九龍城的老字號潮州酒家，主打高級潮州菜，擅長炮製鮑魚等貴價菜式。
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營業時間
今日營業
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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昨日約左舊同事聚舊，因為舊同事比較鍾意食中菜，所以由佢發版，佢揀左去食潮州菜，話呢間好出名，好耐歷史㗎!由宋皇臺站行過去，都行左10分鐘。見到間嘢嘅裝潢，以為自己去返幾十年前嘅香港，真係古色古香! 坐低就送左啲功夫茶俾我地飲，好苦! 跟住就叫餸，我地4個大人2個小朋友，叫左5樣嘢：甜品：綠豆清心丸，呢個好特別，有脱殼綠豆，同埋用薯粉整嘅清心丸，幾好食。瑤柱蛋白菜心炒飯呢個唔記得咩名堂，但有4樣嘢：炸蝦丸﹑蟹丸﹑海蜇﹑鮮魷鹵水併盤：呢個份量真係好多半煎煮馬友，呢個幾好食，清清地，馬友都幾滑，又唔算多骨海鮮菜煲整體都幾好食，除4個大人，每人300幾元。
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#20240927 🤍📍 #樂口福酒家 九龍城侯王道1-3號地舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#鹹菜花生 $10#茶芥 $10/位💭 一班潮洲人話想搵返兒時味道，於是尼到有非常多年歷史既酒樓晚飯，一入已經充滿年代感，坐低會比啲鹹菜花生同功夫茶開下胃，依家啲茶樓好似都無呢枝歌仔唱喇🥜.#滷水鵝 $???💭 因為一家人去食，細一輩既通常都無機會掂到menu，事後想搵返已經搵唔到佢係幾錢😅隻鵝係屬於肥美果類，眼見塊鵝皮都幾厚，所以食落唔會鞋口，同埋佢真係貨真價實全部都係鵝件，唔會下面塞其他野墊高佢🪿.#檸檬炖鴨湯 $108#鹹菜豬肚湯 $108💭 試左兩隻唔同既湯，鹹菜豬肚就好常見，同出面飲無咩大分別，只係佢啲胡椒重手啲相對就辣啲，檸檬炖鴨真係初嘗試，好難想像檸檬同鴨加埋係咩味，所以第一啖飲會覺得怪怪地，飲飲下發覺都可以入口既，但唔建議攤凍左飲，會飲到檸檬皮陣澀味🍋.#炒薄殼 $???💭 又係一樣搵唔返價錢既野食，薄殼應該真係要去呢啲專做潮洲菜既餐廳先有得食，佢就好似一粒超迷你既青口咁，千祈唔好諗靠食佢啲肉飽😂呢個菜最主要係過下口癮同吮佢個汁，而個汁的確整得幾好，好香九層塔味，又辣辣地好惹味🌿.#潮汕煎蠔烙 $98💭 就算唔係潮洲人，但一講起潮洲野食相信蠔餅都係數一數二噏得出既野食，潮洲話叫蠔烙，即係慢火半煎炸咁整出尼，入面好多蠔仔，基本上每啖食落都有，而且佢真係跟足潮洲做法用鴨蛋整個漿，食落香好多🦪.#什菌炒牛肉 $108#沙嗲芥蘭炒牛肉 $108💭 兩個蔬菜類就比較普通左啲，兩碟牛肉都嫩身既，可惜沙嗲唔夠花生醬，就好似無左個靈魂咁，什菌就煮得正正常常啦，但個味道感覺有啲單調🍄🟫.#普寧炸豆腐 $78💭 新鮮滾熱辣咁炸出尼，外皮香脆內裡又嫩滑，如果要數佢同普通既炸豆腐有咩分別既話，就一定係跟住佢上枱既香蔥鹽水，點完味道就豐富好多，而且會變得更加juicy～.#椒鹽九肚魚 $128💭 平時食開啲椒鹽九肚魚都係一大條拎去炸，咬開入面滑潺潺咁有啲核突，但呢啲係切開左一件件，而且內裡啲魚咬落係實淨既，係不一樣既椒鹽九肚魚🐟.#酥炸蝦蟹棗 $112💭 吸取左豆腐既教訓之後，食呢個就更加小心，就算攤左一陣先食入面都依然出煙，兩隻咬開都 見到入面既料，蟹棗有啲似魚腐既質地🦀蝦棗食落就彈牙啲，一碟滿足晒兩個唔同口感🦐.#香蔥反沙芋 $108💭 都係潮洲菜好傳統既甜品之一，要首先蒸軟熟左啲芋頭，然後放落啲煮溶左既糖入面係咁撈，就會得出一個外表有糖脆內裡軟熟既甜品，不過呢啲糖份嚴重超標既野都係趁多人先叫碟，一人食一舊就算喇🙃.#九龍城美食 #🐷在九龍城 #🐷_食
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樂口福酒家位於九龍城宋皇台站步行五分鐘左右到達60多年的老字號，1954年開業，是熱門的電影取景地，最為人熟悉的，一定是杜琪峯執導的《鎗火》金牌紅燒翅🏅湯底濃稠稠而不膩啖啖魚翅吸盡精華兩者融而為一加少許芫荽及醋調味味道更加昇華咸菜豬肚湯🏅經典的潮洲老火湯濃郁的湯汁和軟嫩的豬肚搭配再加鹹菜及白胡椒等調味微辣惹味，百喝不厭炸芋茸帶子🏅没想到芋茸和帶子配搭在一起竟然這麼好吃外層是芋茸，𥚃面包著帶子入口先是蓬鬆酥脆酋如鳥巢的外皮隨之而來是軟糯綿滑的芋茸和鮮嫩帶子的結合層次非常豐富潮洲煎蠔烙🏅潮州的「蠔烙」，不能煎，更不能炸，只能烙什麼是烙？就是輕煎既要保留香味，但不能蓋過蠔的鮮味蛋香十足，香脆可口而不油膩，味道鮮美必點的菜式之一兩面黃🏅表層酥脆，但裏頭的麵還是柔軟而煙韌外脆內軟，加醋和砂糖一起吃酸甜開胃，也可以減低油膩感一款麵兩種口感，滋味是無窮
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同朋友聚會諗極都諗唔到咩餐廳，其中一個朋友就推介呢一間，咁我哋就諗住試一試啦。去到餐廳就發現冇乜人流，但係勝在可以任坐唔會限時間。舖頭入邊裝修非常懷舊，應該係由1954年嘅裝修保留到而家非常之有歷史價值。同埋原來好多以前嘅港產片電影都喺呢度拍攝嘅。我哋叫咗幾樣小菜啦，同埋一啲潮州打冷，價錢其實都唔平，食落其實味道都不過不失。冇話特別有一樣餸可以令人眼前一亮。店員有時會推介一啲嘢食，不過嗰時我哋已經食飽咗，所以冇要到，睇落都唔平。不過佢哋好處就係唔會趕人走，可以坐好耐都得。同朋友聚會嚟講都係想坐低傾吓偈，唔使俾人趕走，所以呢間其實都不錯，不過嘢食方面就唔係話好特別好好食。
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呢間係我食過最好食嘅一間潮州菜👍🏻👍🏻真係老字號已經喺九龍城開咗好多年質素依然keep到水準🫶🏻滷水鵝片 ❤️❤️❤️❤️❤️佢呢間嘅滷水汁真係整得非常之好啲滷水唔會過鹹，而且又入味每1塊鵝片都係滿滿嘅精華入口即溶勁嫩滑嘅鵝片係我目前食過最好食嘅滷水鵝片真係必嗌👍🏻👍🏻錦繡四拼盤 ❤️❤️❤️❤️❤️個拼盤有蟹棗，蝦棗，海蜇，酸辣涼拌鮮魷 佢蟹棗同蝦棗都食得出好鮮既海鮮味，同熱辣辣食落去超正，又彈牙爽口🤩 海蜇都好爽脆口感又鮮甜👍🏻佢既酸辣涼拌鮮魷都好彈牙爽脆😍😍正呀🙌🏻🙌🏻蠔餅 ❤️❤️❤️❤️佢個蠔餅超大塊好足料🤩👍🏻👍🏻 不過略嫌粉漿有少少多過厚🥲不過整體都唔錯👍🏻蠔仔都夠多同埋幾鮮甜🤓普寧炸豆腐 ❤️❤️❤️❤️❤️呢道菜加埋香葱鹽水將道菜昇華左 粒粒都脆卜卜🤩🤩椒鹽炸銀魚❤️❤️❤️❤️❤️佢呢隻銀魚超鬆脆🤩🤩口感有少少似白飯魚 食到停唔到口🤤🤤雞炖翅❤️❤️❤️❤️❤️呢個係我最愛😍😍 因為佢超足料 而且佢雞同翅都好多 2個人都夠share🤓🤓 又清甜 好易入口 雞肉仲唔會太老 呢間係我私心推介既潮州菜🫶🏻🫶🏻五個心心為最高分樂口福酒家 (九龍城)九龍城侯王道1-3號地舖#foodporn #foodie #foodphotography #foodblogger #九龍城 #九龍城美食
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