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開飯介紹
提供多款大眾化的港式粥品及麵食,頗受食客歡迎。
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營業時間
今日營業
10:30 - 21:30
星期一至日
10:30 - 21:30
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食家推介
招牌菜
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從舊舖搬過來新店已有一些日子,都未曾嚟過,星期日去開旺角,完事看一看原來三點,肚餓又唔想吃太飽,於是打算過來吃碗雲吞麵。由於並不是繁忙時段,所以可以一個人獨佔一個卡位一坐低,便有目標地點了豬膶麵⋯⋯枱上面放著一盆醬料(中英對照)方便遊客使用,另外豉油碟、筷子,自助乾淨,唯獨在辣方面,只有辣醬及辣椒油,而辣椒油是冇渣那種,只得橙色那種辣油,可能是傳統做落,但筆者都是比較喜歡潮州式有渣那種辣油。話明米豬連,獎牌也放在牆壁上不知不覺,原來這老店已有五十多年,以香港地理環境,真心佩服。豬膶竹升麵$49~豬膶有四塊厚厚的,有薑有葱,質感是筆者喜歡的彈性,原先想吃及第粥的,但由於今天天氣熱,行過來已相當大汗,所以最後還是選擇了豬膶麵。反之竹升麵的質感扁腍,未夠爽彈,並不是筆者喜歡的質感。此外,當日吃的麵餅未完全鬆開,有點失望整體來說:這些老店已買少見少,所以筆者久不久都會過來吃碗粥或雲吞麵的。
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趁住晚風輕拂,慕名來到「好旺角粥麵專家」撲下一盅熱騰騰嘅艇仔粥💨。第一啖入口,那香噴噴嘅鮮味即刻彈嘴;豬肉薄片嘅滑溜、蠔豉嘅鮮甜,再夾帶啲彈牙花生,呢碗粥簡直係味蕾嘅交響樂🎶。搭邊食埋塊柔軟牛腩麵,啲麵條滋味爽口得滯,啲柱侯牛腩又滲出嗰種深邃嘅舊香味,意猶未盡啊!講真,呢間嘢食鋪頭味道感覺就好似個老朋友咁,越陳越香。啲水餃河粉,水餃爽滑,河粉又偏偏喉,粉同水餃嘅紮實咬勁表現得好夾,令到人心情都跟住舒坦起上嚟🍜。有時飲食唔使太複雜,一碗得嚟真材實料、做得正宗嘅手藝足以打動人心。下次又要再嚟,食返啲熟悉嘅經典老味道!
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我今日終於有機會去試食「好旺角麵店」,之前轉咗手之後,我一直冇機會去試下佢哋嘅食物。不過今日終於有機會去開旺角我試咗佢哋嘅傳統豬手撈麵,佢哋嘅水準仲保持得好好,真係值得一讚!麵條彈牙有嚼勁,撈麵上面嘅豬手好入味!每一口都好滿足!真係令我回味無窮。除咗食物好味之外,我都要讚一讚佢哋嘅服務。轉手後,佢哋嘅服務員比以前更加好!佢哋嘅服務態度好親切,好細心。佢哋真係用心照顧每一個客人,令人感到好溫暖。總括而言,我對「好旺角麵店」嘅評價非常高。食物美味,水準保持,服務更勝以往。如果你有機會去旺角,一定要嚟試試佢哋嘅豬手撈麵!相信你一定會同樣愛上呢個地方!
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【109】用家自費分享,不是打手!Walk In 唔駛等,滿座。7️⃣0️⃣CP值:2023/8/17/四/13:41,平日午餐時段,2人埋單免加一HK$109,平均每人$54。店在大街,不近地鐵,空間唔大,坐得好迫,感覺算乾淨,食物可以,可以一試。7️⃣0️⃣A1雲吞麵$40,雲吞可以,但麵就偏淋,老字號來講,不是我杯茶。7️⃣5️⃣C8豬潤粥$45,正常,都好味嘅。樽可樂$12樽忌廉$12
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行到旺角,无意间入黎食左牛腩竹升面,牛腩焖入味,竹升面幼细弹牙,牛腩汤汁浓郁,好正!下次再返黎食过。如果开多D分店就好啦。另外,点评点解要80个字甘麻烦?好食就得啦。大家点睇?
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