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| 餐廳: | 星幕 |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
港鐵將軍澳站 C 出口; 港鐡將軍澳站C出口
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電話號碼
39830638
營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | 星幕 |
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| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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依家參加婚宴都唔一定晌夜晚去飲酒，都多咗好多晌中午舉行，舊年就去過「迪士尼」參加婚宴， 中式嘅，今次就嚟到將軍澳「九龍東皇冠假日酒店」，不過，就食西餐，地點晌為位處47樓頂樓嘅「星幕」。始終餐廳位處頂層，望出去睇到將軍澳大部分景觀，更有少少海景，非常開揚，而餐廳裝修優雅，樓底高，加上今日包場，賓客大概60、70人左右，所以，坐得比較寬敞舒適。其實外面仲有個露天平台，平時就擺啲高腳枱櫈俾人客飲下嘢，吹吓風，睇唔睇到星就唔知，但今日就佈置成證婚場地，但呢個部分就唔方便影相俾大家睇喇。早兩年就因為staycation試過酒店樓下嘅自助早餐同午餐，感覺幾唔錯，唔知星幕嘅質素喺點？晌門口有啲單張攞，佢主打喺半自助午餐同晚餐，以及英式下午茶套餐，不過，今次婚宴嘅安排就簡簡單單，4道菜嘅西式套餐。題外話，主菜有3款，主人家事前就已經問晒賓客揀邊款主菜，小弟揀食牛，仲會問埋要幾成熟，所以，枱上嘅名牌右上角就有隻牛仔標誌。餐廳對主人家有咁嘅要求，相信事先安排好以便出菜嘅運作。如果賓客多嘅，逐個逐個問，真喺有排都搞唔完，所以，我覺得呢個安排都算幾好，但有一點我都好奇，就喺如果個客臨時想改變主意，唔知得唔得呢！？柚子汁醃吞拿魚配牛油果、山葵沙律醬呢個頭盤好搞笑，同枱有朋友以為就咁俾個牛油果出嚟，其實喺刮空個牛油果打成蓉，再釀返落去，不過，表面就加咗黑魚籽、刁草同埋食用花做裝飾，再冰鎮住，賣相非常別緻，睇見都涼快。一羹刮到底，下面就喺新鮮嘅吞拿魚刺身，再用啲柚子汁調味過，所以，食落清爽、清香，牛油果蓉口感非常之柔滑，雖然話配咗山葵沙律醬，但個人嚟講，就唔喺話太食得出。松露野菌湯餐湯最緊要夠熱，凍咗就唔好飲，呢一點眼前嘅野菌湯就交足功課，而且，菌味非常之濃郁，更有陣陣黑松露香氣，而口感非常之順滑，配上小麥餐包，喺非常之好嘅配搭。美國肉眼扒配香辣薯條、本菇、紅酒汁件肉眼扒都幾大件，而且，燒得幾靚仔，有啲炭火坑紋，賣相吸引。一早已經揀定五成熟，落刀都覺得肉質都好軟腍，切開睇睇，色澤粉嫩，燒得啱啱好，唔會有血水滲出，食落好有肉香，又充滿肉汁，沾上少少芥辣，令肉味更突出。雖然話伴香辣薯條，其實，只喺普通炸薯條，無乜香辣味道，但另外除咗本菇，就仲伴有啲車厘茄、蘆筍仔，算喺一道幾豐富嘅主菜。芒果千層酥配雲呢拿雪糕隨著上甜品嘅時間，仲會送上咖啡或茶。單講賣相就肯定喺普通咗啲，因為只喺一件千層酥加球雪糕，無乜再有啲特別裝飾。而件千層酥本身就幾好食，除咗酥脆之外，好有牛油香，又加咗唔少富蛋香嘅吉士，芒果亦都好清甜，至於球雪糕香兼好重奶味。是次婚宴主人家無搞太多禮儀嘢，只喺有個敬酒，加個嘉賓嘅獻唱環節，大家都可以輕輕鬆鬆咁用餐，圍內一台嘅悠閒咁傾下偈，感覺幾唔錯，小弟就幾鍾意呢一類西式婚宴，精簡，無太多程序。
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朋友是開心果控，見到這裡有10月1日開始為期兩個月的新開心果主題下午茶，而且在官網預付訂座可享優惠，在十·一假期也只是$143連加一一個人非常抵！之前未試過星幕的下午茶，一定要來一試😋環境、服務：餐廳位於酒店的47樓，景觀開揚舒服，不過面積頗細，枱與枱之間距離安排得很近，當日全場爆滿，也所以環境比較嘈，私隱度低。服務非常基本，職員處理座位的做法不彈性；雖然menu上有字句寫「如對任何食物有過敏性反應，請於落單時能知服務員」，但我即使事前致電通知我不能吃未煮熟的肉，吃不到三文魚刺身忌廉芝士卷，職員說不能轉，那是「煙三文魚」而不是刺身，不過到食物上枱時其實是menu所講的三文魚刺身😅，但以這下午茶價錢去衡量，這一切也顯得理所當然～食物：鹹甜點的味道質素平均而且不錯，但開心果在鹹點的存在感很低，只考慮甜點的話控應該會感到滿意滿足😌鹹點方面，全部不過不失，但如果三文魚刺身改為煙三文魚應該會較夾cream cheese～至於甜點，最濃開心果味會是：迷你開心果巴斯克芝士蛋糕 > 開心果朱古力慕士筒 (迷你雪糕筒非常香脆！)> 開心果泡芙 > 開心果鬆餅😋雖然開心果馬卡龍食唔出開心果味，但驚喜的是那濃濃茶味的伯爵茶餡😍至於開心果芒果忌廉酥皮卷，不要當是開心果甜點去食就不會失望😌
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閏蜜相聚之選😊😊放假梗係要對自己好啲，假期黎到皇冠假日酒店47樓的Cielo，都幾full幾爆場，環境舒適，可以傾耐啲。午市set包左一杯🥂，一個湯，仼食salad冷盤bar，一款主菜，一個餐飲幾豐富黑松露磨菇湯黑松露配上粒粒磨菇味道濃郁，但飲得多就小小膩扒美國西冷牛扒西冷牛扒肉質嫩，不會鞋口，如有更多汁醬會更好香煎檸檬鯛魚鯛魚魚肉滑身，沒有腥味炸雞配薯條香脆可口，一試想再試最鍾意呢度有2杯飲品，傾得耐都唔會口渴😇
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九龍東皇冠假日酒店位於47樓嘅餐廳 環境裝修舒適 落地玻璃 非常有格調 。💫經酒店網訂仲做緊75折。由6:30 食到10:00 包一杯酒 。食足3個半鐘，環境一流 👍🏻，食物質素吾差 想慢慢同朋友係傾計食飯enjoy下 係一個好選擇。✨- 半自助餐 $321 （原價$428）✨🍾餐前 酒 果汁可選 紅酒 白酒 吾飲酒可以選 橙汁 -半自助區 （前菜&甜品)-🥗前菜 ： 4款調好沙律（青瓜蟹柳，薯仔，蘆筍雜菌） ， 自調沙津，煙吞拿魚，煙鴨胸，王子燒，蜜瓜配巴馬火腿，煙三文魚 芝士拼盤等 。 🍰甜品 ： 馬卡龍，果撻，拿破崙， 水果盤前菜選擇幾多 質素高 基本每款沙律 熟食前菜都出色 。自助區食物receive速度好快。甜品吾會太甜 味道正正常常 作為飯後食都吾錯🍵是日餐湯 當日餐湯係南瓜湯 。香甜南瓜湯 味道好濃厚 食得出係用足料嘅南瓜打成湯汁。-主菜 （4選1)-🥩燴牛小扒配黑松露薯蓉.澳洲西蘭花.砵酒汁份量足 牛小扒好大份 燴得入味 但肉質如果可以再軟滑啲 保留多啲肉汁會更好。配菜出色薯蓉有濃黑松露味🥩煎羊扒配里昂薯片.意式焗茄子 .百里香汁個人認為羊扒 更出色 。肉質夠軟淋 熟度剛好 煎得夠香 配上小許薄荷醬 口感更清新 解膩 。☕️餐飲 即磨咖啡 / 茶
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