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電話號碼
2713 8160
營業時間
星期一至日
11:30 - 15:30
17:30 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
好想推介呢間餐廳好耐!!! 係中學個時成日黎成lunch。呢個係食米線同湯飯, 有好多"送"可以揀。基本豬牛羊魚都有, 冬菇竹笙, 咸蛋皮蛋...最鐘意呢到叫菜做一個送, 可以食到時令既菜, 而且分量好多。今次叫左牛肉西洋菜米線:米線呢度多數會煮得偏淋, 牛肉係醃過有薑絲係面, 有d胡椒味, 表面係偏紅色, 食落少少辣口, 好香牛肉味!西洋菜就係用蒜頭煮過, 食落好爽口。米線湯底係清湯無咩味, 但加埋西洋菜同牛肉既醃料味, 湯底就會多左肉既鮮味, 味道豐富左好多。雖然只係做街坊生意, 但製作絕不馬虎, 推介!
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我是第一次寫食評，如果不是真的難食，我不會在這寫，由於我真的不想再有人好似我咁傻更更走左入去食。昨晚經過土瓜灣，見到閃到爆的招牌，似乎是新開的，新富盈及四川米線和湯飯，餐廳主打吃這兩樣，吸引了我和兩位朋友進去吃。進去看到牆上貼上餐牌，枱面亦有order紙，order紙沒有價錢，內容亦非常含糊，米線及湯飯的餸混為一起，看了一段時間都看不明白。我們三人不約而同點了湯飯，其中一位點了豬扒，落單的姐姐說﹕豬扒貴d架，我們跟本不知道價錢，她又不說貴幾多，order紙上又沒有寫，算吧，應該都不會貴到那裡。很快，三碗湯飯便來了，飯和湯是分開上，但煎豬扒就放了在湯中。三人都首先各自飲一啖湯，有豬扒的說有油益味，有咸蛋的說咸到頭痛，有魚腩的說有魚醒味。唉。。。湯沒加味精我打死都不信，食完幾小時後口腔都不舒服，要狂飲水解渴。講下d餸，魚腩正常應該是白色的，我看到的是粉紅色的，即是非常之不新鮮，食落口沒有嗅，但就一d鯇魚味都無。零魚球好硬沒魚味，都唔知自己口中吃的是什麼。豬扒沒有分上就浸在湯中，都唔知道用咩油煎，咁大油益味，連湯都油益埋。雞肉是正常的，菜是正常的，豬肝是正常的，但沒有一樣能說得上好味。白飯很大碗，味道及軟硬都是正常。總括而言，湯飯的精要是食材新鮮，湯要鮮味，不含味精，這兩樣都做不到，不如不要再賣湯飯吧。三個人到最後，沒有一個食得清，不是因為太飽，而是因為食唔落，是但食左d野就算。埋單才知道總共多少錢，三碗$98，不是貴，但由於order紙沒有價錢，我們始終都是不知道究竟每碗多少錢。四川米線沒有試，亦不會再進去試。如想吃，不如吃譚仔，以後都不會再同自己個肚去試未吃過的餐廳，唔洗吃完令自己身心都不舒服。
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每一想起在舊居附近的"新富盈"，心裡便馬上浮現出那一大湯碗既便宜又抵吃的湯飯...這裡的主打本是四川麻辣米線，但我更欣賞的反而是味道清得多的多餸湯飯。每次皆點的配料包括有不算帶溏心但也沒有很重澀味的原隻皮蛋、爽而帶肉香的台式豬肉條、多肉少骨尚算鮮甜的魚腩以及帶微鹹而有少許爽口的腩肉.....湯底沒有很濃重的師傅味，真的可當成滾湯來喝。天時暑熱期間，喝這一口湯再來將之伴飯，胃口也隨之而回來.....最重要當然是有大量菜蔬作伴。每次若有供應的話，都儘可能會選西洋菜來吃。這一款需花甚多事前功夫去處理洗淨的菜，要吃，還是到外面食肆吃較方便，省卻了不少的麻煩.....只吃湯飯通常也未能滿足的。叫一客香草雞翼。醃得味剛好，皮脆肉嫩，是好吃的....等到夏天來臨，再驅車回來食一碗湯飯，也是值得....
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係，又係改錯名嘅食店。嚟呢度唔好諗住食四川麻辣呀，其實佢最正係湯飯囉佢嘅湯飯係有媽咪、屋企整嘅feel，奶白色魚湯底，無添加任何調味或味精，仲有陣陣薑味，好醒神。其他餸料就自選，呢度係兩公婆做街坊生意，大大碗，街坊街，又似返屋企食嘅味道我個人平時對煎炸物不感興趣，但覺得呢度嘅炸雞翼好好味，兩隻起，雞翼夠味，最正係仲保留鮮甜肉汁，小心燙咀呀記住啦，嚟呢度唔使叫任何米線；食湯飯啦
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星期天的早上十一點半,我和母親大人在土瓜灣搵食.之前一直也想試試新富盈的米線,原因很簡單,因有我的名字-盈.今天,我和母親大人也只想吃又平又簡單的東西,馬上想起新富盈.經過新富盈,很多時總是滿座的.今次,我和母親大人在十一點半入座,這時,也剛開鋪,我們也是第一,二位食客.來到新富盈自然也想試試向麻辣挑戰. 不過,一向不添辣的我,最終也不能自我挑戰,都是清湯了吧!在清湯米線裏,我揀選了在車仔麵很少機會發掘到的-豬肚及牛柏葉.米線送上,先試試一口清湯. 真的很淡,沒有味道. 不過湯雖然淡了點,但米線配料尚算有誠意,因除了我order的豬肚及牛柏葉尚算份量多之外,而且每一件也是大大件的,不是一片又細又薄的. 豬肚也有適量的肥美部份,牛柏葉也夠爽口,再加上米線附上的芽菜,枝竹,豆腐卜,完全夠哂誠意.我們約在十一點半來到,十一點四十五分開始進食,約在十二點十五分準備離座. 在這相隔一小時裏,起初由我和母親大人這兩位食客,約一小時候變成差不多全店滿座了,深信這米線店也深得土瓜灣街坊的歡迎,因還開了分店仍在土瓜灣區.如下一次再來光顧,真的要試試小辣來挑戰自己. 因清湯,真的很dry呀!
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