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港鐵太古站 B 出口, 步行約3分鐘
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開飯介紹
粥底以綿和滑見稱，必試之選: 豬紅粥及皮蛋瘦肉粥。
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營業時間
今日營業
07:00 - 17:30
星期一至日
07:00 - 17:30
*餐廳會不定期休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
香港好似越嚟越少粥舖 想食碗靚粥又唔想自己煲 都真係要諗諗邊度有😂炸兩 $19以防有朋友仔唔識 炸兩就係平時嘅齋腸粉包住油炸鬼😉而家真係唔係太多地方有得食🥲呢度嘅腸粉嘅軟糯香滑 油炸鬼新鮮鬆脆唔油膩 配上甜醬麻醬同埋豉油 好耐無食過咁新鮮嘅炸兩😍 皮蛋瘦肉粥 (是日特價) $28粥底棉滑 無加味精 好足料 肉片同皮蛋份量頗多 好味道！結論：可以encore!🔖#fml_quarrybay⛺️金峰靚靚粥麵📍香港鰂魚涌祐民街2號地舖
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金峰靚靚粥麵的瑤柱粥底綿滑細膩，帶有淡淡的海洋鮮甜。個人最愛以此粥底烹煮的 豬心粥，豬心處理得宜，毫無血腥味，口感軟嫩，吸收粥底的瑤柱香氣，每一口都帶來鮮甜與溫暖。享用粥品，自然少不了一碟炸兩。店內腸粉即叫即製，粉皮薄滑有彈性，包入炸得香脆的油條，淋上豉油與麻醬，簡單而令人滿足，絕對是早晨的一大享受。The congee base at Kam Fung is velvety smooth, infused with a subtle oceanic sweetness from dried scallops. My personal favorite is the Pork Heart Congee - expertly prepared, free of any off-flavors, with a tender, sweet texture that absorbs the scallop essence. Pairing the congee with a plate of freshly made Fried Dough Noodle Rolls is a must. The rice rolls, thin and elastic, encase crispy fried dough sticks, drizzled with soy sauce and sesame paste. Simple yet delightful.
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我一值bookmark咗好耐嘅粥店，是日終於可以一嘗味道啦。原來間店嘅位置就喺附近。而係早上11:45，見到店門外左邊排咗勁多人，初初心諗：「Oh no! 會唔會要排好耐㗎?」 然後觀察咗一陣，原來啲人係排隊買外賣，咁都好啲😮💨 不過因為店內6張圓枱都坐滿食客，所以等咗2-3個字先入坐。我坐低食嘢時，見啲街坊和食客都好好，食完就走。店員見食客離座會提提你記得帶齊嘢，好貼心。🌯 炸倆 （HK$19)． 油炸鬼好新鮮，非常脆口． 腸粉皮不厚不薄，令我食到滑滑的口感帶有米香． 自由配搭一些甜醬、花生醬同豉油就好美味😋🍚 皮蛋瘦肉粥 (HK$35)． 需要啲時間煮，食完炸倆先到，啱啱好😊． 熱辣辣嘅瑤柱粥，綿綿軟糯的口感，味道清甜，配有勁多瘦肉和半溶好腍嘅皮蛋，食得出是用心製作
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金峰粥麵店屹立在鰂魚湧區已經一段長時間, 它非常之受街坊歡迎因為普遍食物都很有水準, 首先講各類粥品, 特價粥通常有幾款, 包括皮蛋瘦肉粥, 瘦肉粥, 牛肉粥, 魚片粥 及 豬紅粥. 而很多年前是有豬肝粥為特價粥, 現在已取消了.腸粉方面, 特別係牛肉腸, 蝦米腸和齋腸都特別好味. 本人特別喜歡它的齋腸 因和醬料非常配合, 而炒麵和鹹肉粽 也有提供售賣.自家製的油炸鬼, 個人就覺得缺乏一點傳統嘅滋味, 食落沒有一種豐滿質感, 感覺比較單薄, 這樣會食落脆一點, 在製作炸兩腸時是會比較好, 而油炸鬼只會在星期一至五才有外賣及堂食, 星期六日是沒有提供, 只用來作製作炸兩腸.
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喺鰂魚涌返工，附近嘅餐廳都好高消費平時一係自己帶飯，一係就嚟食粥午飯時間外賣都等得耐，我多數等一陣入嚟堂食粥同炸兩，始終都係親熱食開心啲但今日天氣太熱，臨落單放棄咗食粥一於試吓佢嘅炒麵平時食粥都會叫個炒米粉但係呢一間嘅選擇就比較少只係得炒麵麵嘅份量唔算多，配菜份量都正常面質就偏淋，個人口味鍾意食啲爽口彈牙嘅麵所以就覺得麻麻地每一次嚟必叫炸兩就算佢唔係即炸，都唔會有油益味口感比較硬，但咬落都係脆脆的今次個麻醬好稀好稀，落多一次，都係冇乜味好彩佢啲芝麻夠香，都輸唔晒
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