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招牌菜
食評 (35)
呢間野食物普通，好過任食啦，都算！個老闆娘全程黑面無禮貌！嘩！幫襯你重要受你氣！最鬼過份食飽飲品都未飲完，我無叫埋單！個黑面老闆娘就攞單埋離叫我埋單！拒話多人等位！我見門口無咩人喎！其實一係寫明限時食丫！收費都晤算平，服務都晤及任食火鍋好！做生意做到你咁！
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今天跟老細, 同事及外國來的客人一行9人吃飯, 老細經常來這火鍋店, 終有機會一試. 因為已訂枱, 所以不用等位. 至於食物當然由老細決定吃什麼, 他什麼都沒看便叫了一個套餐. 因為有客人在, 老細不喜歡我們影相, 只偷偷地影了菜牌.燙底是胡椒豬骨湯及鯊魚軟骨翅雞湯:胡椒豬骨湯非常好味, 胡椒夠香, 非常有胡椒味, 大量豬骨, 豬骨不肥及有很多膠的感覺, 好味.鯊魚軟骨翅雞湯有大量鯊魚骨，配上雞件, 這個湯底越煮越好飲.火鍋湯底味十分濃, 但不是味精湯, 應是肉骨煮成的, 本身湯底有粟米所以特別鮮甜, 不需要點豉油已經夠味. 個人覺得這裡的湯底真是吃過的最好味, 最出色.牛肉有三款, 最好味的是手切肥牛, 非常鮮味, 牛味重, 有肉味, 脂肪也剛好, 怪不得老細經常說這裡的牛肉是最好味.海鮮有象拔蚌, 赤貝, 象拔蚌份量很多, 很鮮味! 這裡的泰汁跟泰國菜的不同, 非常好味, 愛吃辣的人一定喜歡, 配海鮮實在是一流.特別喜歡蝦滑及墨魚滑, 非常鮮味, 彈牙, 蝦滑有很多鮮蝦.其他還有豬肉丸、魚皮餃、鮮菌併盤、菜等等, 今晚真實在是大滿足, 每個人都很飽.這個套餐6-8人, 我們一行9人都覺得大滿足. 哈哈, 因為份量及款式很多, 牛肉有三款, 又有海鮮, 外國客人以為這餐飯超級貴, 老細非常有FACE, 整體來說真是超值, 美味! 免收加一也很吸引, 所以打算父親節會選擇一家人來這裡吃飯.
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一年四季都吃火鍋的我, 好友大力的推介下來到九龍城東榮火鍋.很小去九龍城, 沒想到真是意外驚喜.....首先看到推廣價228元的牛陣, 因為兩個人吃, 牛陣是有多款牛肉的拼盤, 非常適合兩小口子. 然後看到另一款海鮮拼盤只要68元(2人可叫一碟), 非常超值. 再加上一個蝦滑及菜- 牛肉非常鮮味, 不是雪藏牛肉, 是新鮮牛肉, 比我預期中好吃. 以這質素的牛肉實在是超值, 還有芝生牛丸實在太美味了.- 海鮮拼盤, 有4隻飽魚, 4隻新鮮蝦, 4隻蠔, 4隻大花甲及多件鮮魚片, 這個價錢自已去街市買最少要二百多元, 太有驚喜了, 新鮮, 好味, 沒想到68元的拼盤有這麼好味, 一定要推介.- 蝦滑非常彈牙, 淡淡蝦肉, 鮮味, 好想再多叫一個.- 湯底是鯊魚骨雞湯, 很美味及沒有味精的湯底, 不停喝了很多碗湯.好期待再去! 總捨一下就是平, 靚, 正.
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一行4人,路經門口,被大大舊肥牛吸引。店員推介胡椒豬骨湯。 我們點了6碟餸1:手切肥牛頸脊位 賣相很好,吃下去肉質也不錯,新鮮有牛味2:炸付皮 沒什麼特別 3:活蝦剌身 蝦很鮮甜 點的泰汁跟泰國菜的不同,但味道我很喜歡 , 蝦頭椒鹽,很香脆,炸的剛剛好。4:蟹子墨魚滑 (非常爽口彈牙,推介)5:雜菜一藍 6:稻庭烏冬 (不是冰那種,是幼身長條乾身那種,非常好吃) 吸了湯底的胡椒味。整體滿意,侍應姐姐好NICE好健談,仲有好多野食都想試,但朋友都細食。下次會約多D朋友去食。
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最近沒有試新火鍋店, 昨天心血來潮, 搵間未試過的邊邊試吓~ 見呢間食評都okay, 就同老公試試。蒜蓉要多收$5/碟, blue girl $30/大枝, 呢間嘢都唔會平得去邊~濃蕃茄牛腩湯底 - 本來可以煮得好濃, 但侍應姐姐不斷加水, 點樣都唔覺係濃湯! 老公已經不滿呢間嘢唔係加湯, 係加水~ 湯底味道本身都好一般, 九龍城海鮮個蕃茄薯仔湯底仲濃味啲!本地手切肥牛邊位 - 無乜牛味; 邊位應該有咬口, 但完全唔覺菜肉餃 - 一般超市買到一包包急凍果種, 無咩特別貴花蚌 - 好肥, 好大舊, 連埋啲根位, 一大抽, 好難咬開; 尚算新鮮。澳洲聖子皇 - (本來想食活蝦刺身, 售罄, 侍應姐姐推介聖子皇) 鮮甜, 拖一拖水就食得。但無侍應講到咁正, 呢頭間間啲聖子皇都差不多~魚蓉麵 - 呢間用鯪魚蓉整, 味道還可以; 但相比起龍城金記用墨魚蓉整, 差咗少少, 不夠彈牙, 同埋佢剪到個口好細, 好鬼難唧~整體都好一般~ 下次可以試另一間新嘢, 可以唔駛翻兜!
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