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約了朋友派對交換禮物,但又嘴饞,一心想吃甜的。太古城沒糖水店,只好到北角來。八時多來到王記時門前已排著長長的一條人龍,當下就猶豫該排不該排。怎料排我們前面的好心姨姨見我正苦惱,便告訴我這條長隊是等外賣的,堂食的隊是旁邊短得幾乎看不見的那條。記得上次也是平日八時多九時到訪炮台山那邊的福圓,完全不用等位,這邊卻等了大概十分鐘才可入座。生磨芝麻糊(小$17),芝麻味濃郁,質地幼滑,個人喜歡再稠身一點,但這裡的就不會太膩滯。香芋椰汁喳咋(小$17),點的時候呀姐會問要不要奶。喳咋十分足料,甜度不過分,但千島醬說從前西環森記的更稠更多料更好吃。點的時候呀姐說蛋白杏仁露(小$19)還在煮,我們吃完芝麻糊和喳咋就剛好送來。杏味香濃不腥,中間夾雜蛋白碎,感覺滋潤養顏。吃完的時候人龍更長了,我們也速速離去,下次再早點來吃豬骨粥及糖水。
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跟一眾食友出席完活動後,意猶未盡下,再走多場,有食友笑言有全港最好食的豬骨粥,反正明天放假,晚一點走亦不成問題。想不到過了晚市時間,店門前尚有大班人,與旁邊同類店比簡直贏一條街。店內只得廿個位左右,跟兩位食友貼牆坐,當然要碗豬骨粥及木瓜雪耳糖水,說老實的粥料的確煲得夠開,既有花生,又有淡菜的香味,真的與廟街宏興有得比,至於糖水跟本未夠火喉,連木瓜都未淋,就算再來都只會食粥。
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來到北角,這家是絕對不可錯過的糖水(+粥)店!這裡除了糖水,其豬骨粥更是這裡的名物哩!!!粥底濃稠,米粒還有軟綿口感還有鬆軟的咸瘦肉,雖是晚上吃,也令人精神為之一振!芝麻糊不算吃過中最好,但已屬中上水準芝麻味香濃可口,於我來說,美中不足,是還未夠稠身在這裡來說,這款已算是較普通之作但仍是入口不過甜,粒粒蓮子十分爽脆,就是連雪耳也很爽口!糖水做得甜而不膩豆沒有過多,是全晚最欣賞之糖水!皮薄而煙韌,內裡的芝麻餡緩緩流出芝麻味香濃無比,正!不差的,只是相比下較普通吃到粒粒綠豆,糖水味道也不過甜略嫌稀身了一點提提大家,這裡長期人氣,常見人龍大家要吃的話,還得要花一點耐性
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王記糖水比我既感覺好街坊成日見到果幾個姨姨睇住間鋪佢主打中式糖水,花款唔多但永遠好多人排隊佢都有咸點就係我今日食既陳腎蠔豉豬骨粥大既$20,細既$18姨姨會問你要唔要加胡椒粉同蔥個人覺得一定要加胡椒粉係將碗粥提昇左好多,又可以去腥味食落陳腎蠔豉都唔算多覺得蠔豉今晚既硬左D,質感麻麻好彩唔腥陳腎就不過不失反而我最欣賞既係佢既粥D米煮得好綿密濃稠度岩岩好啖啖都好滿足加埋胡椒粉同蔥更加惹味花生仲碎既好好咬仲有好嫩好淋既豬肉細細碗就可以做填飽肚既作用食完覺得好補好有益,感覺良好自家製係唔同D
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在附近的飯店試食完畢,由於那店子並沒有甜品供應,拔兄肯定不夠滿足,遂拉大家去王記食糖水。以前在附近返工,偶爾也會幫襯下,今次亦是好機會重溫美味的糖水,以及舊日的回憶。要了四碗大家分食。其實試食完,已經幾飽,吃四款對我來說確實有點勉強,所以腐竹雞蛋糖水,要走雞蛋,但感覺依然清潤。香芋西米露,甜美可口,最喜歡還是裡頭粉嫩的芋頭。蛋白杏仁露一向是我吃中式甜品的心水,這裡的也很有杏香,且沒半點苦澀味,同樣有水準。最後便是芝麻糊,是又香又夠濃的一款,吃得滿意。謝謝拔兄請客!
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